色澤艷麗的愛文芒果，果肉多汁、細緻Ｑ彈，濃郁甜香中帶清爽微酸，爽口不膩的多層次風味，鮮食迷人，做成芒果汁、芒果冰沙、水果沙拉都合適，是專屬夏天的好滋味！

走入屏東枋寮青農甫諭的芒果園，放眼所及的綠意讓人忘了南台灣的炙熱豔陽。甫諭堅持不施用除草劑，果樹下的豐富草相，生養種類繁多的昆蟲，兩者交互作用下，土壤鬆軟肥沃，孕育出健康強壯的果樹。

面對日益嚴重的病蟲害，甫諭以有機防治資材為主，僅在剛結芒果幼果時、及剪枝後長嫩芽時酌量施用農藥，控制喜歡刺吸嫩葉、幼果的蓟馬數量。在肥料的部分則施用有機質複合肥料，提高開花期花朵數量與果實甜度。逐年減少用藥的目標，我們希望能與甫諭一起達成。

地球上每公分土壤的生成，至少需要300年以上的時間，＜直接跟農夫買＞農友團隊全數堅持草生栽培、不灑除草劑，草地守護住珍貴的土壤，適當的草相不僅可為土壤保濕控溫，回歸土地的草也成為土壤有益微生物的食物來源，以創造健康土壤與根系，根部健康就是作物健康的最佳基底，而健康的作物自然風味濃郁。

此時，管理草相，便是一大工程，為了避免被割草機刀片打起的飛沙走石傷及脆弱的芒果幼果，從結果後到套袋前，甫諭僅能徒手管理雜草，拔過多或過高的部分，留下適當草保護土地。問起如此辛苦的務農方式，會不會跟也是農人的父親觀念有所衝突，「一定會阿！衝很大欸！」，甫諭大笑回答。

老一輩農人習慣將農作物交給行口，甫諭更熱愛與消費者互動，說道：「客人的回饋與肯定是一種成就感，讓我非常開心，我覺得我是在賺這種感覺！」在這位充滿熱情的七年級青農身上，我們看到台灣農業新希望。

甫諭的愛文芒果，選用透光性較佳的套果袋，套袋後依然能吸收陽光而自然轉紅，耐心等待甜度與風味都成熟時才鮮採出貨，不搶收、不人工催熟，請盡情享受這自然熟成的濃郁香甜吧！