職人農作▾ > 主題系列 > 養生

常溫
5個工作日內寄出

有機四神調理包


常溫
5個工作日內寄出

有機四神調理包



誠實先生

承接家中中藥事業,親訪產地開發誠實、安心的食材!

希望提供真正誠實、安心的養生食材給大家!
「藥食同源」的概念深刻影響著我們的飲食文化,常見的藥膳食補就包含了薑母鴨、人參雞、當歸鴨麵線、桂圓紅棗茶、菊花枸杞茶等等,然而五花八門的中藥材,是否也讓你擔心貨源不明、真假參雜、農藥、重金屬殘留超標呢?很雀躍現在總算能與您分享三款有機食材燉包:有機四神調理包、有機十全燉包有機四物燉包。燉包在交到你手上之前,歷經三次檢驗,原物料通過歐美有機認證、入關時通過官方檢驗,夥伴 -「誠實先生」更自主送檢成品,確保產品食用安全。

四神湯,是生活中備受喜愛的藥膳料理,特別適合需要促進消化的朋友們。此款有機四神調理包,內涵六種有機中藥材,包含蓮子、茯苓、淮山、川芎、當歸、台灣 紅薏仁 。額外添加當歸讓湯頭別有一番香氣且更為溫潤。而用紅薏仁取代一般薏仁的使用,堅持保留紅色的麩皮,讓飲食之中能攝取更多營養與膳食纖維,其道理如同糙米比白米更營養。因此建議煮之前可將紅薏仁泡水半小時,更易熟透;若是用電鍋蒸煮,需跳二次,或是一次加二杯蓋的水,煮出來的四神湯口感恰到好處。

「誠實先生」的創辦人壹馨,2008年接手家中中藥事業後,即面臨進口中藥材的農藥、與重金屬殘留問題,人們因此對中藥材失去信心、產業也逐漸沒落。面對此困境,他選擇以養生需求較高的枸杞作為起點,但可惜台灣氣候因不夠乾冷,而不利栽種,因此他耗費半年親訪各產地,才終於在中國青海找到符合有機標準的農友。為了嚴謹控管食材來源品質,不惜又耗時一年,請第三方國際驗證單位,來採樣產地四季的土壤、空氣、水、作物,才順利取得歐盟認可的德國BCS高標準有機產地認證。除了取得歐美日台的有機標章外,更自主做防腐劑與黃麴毒素等多項檢驗,確保每個環節符合各項安全標準,才能安心提供給大家食用。每個環節都嚴謹把關、不計成本,徹底實踐提供誠實、安心食材的初衷!


規  格 85g/包
產  地 台灣、中國(台灣分裝)
審核方式 直接跟農夫買親訪認可,輔以 TOPA有機農產品驗證證書 德國BCS有機產地證書 衛福部食品輸入許可通知 農糧署進口農糧有機標示同意文件 農藥殘留檢驗報告
主 原 料 有機紅薏仁、有機蓮子、有機茯苓、有機淮山、有機當歸、有機川芎
保存方式 請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請立即調整完畢
保存期限 18個月(未開封)
社會意義 與「誠實先生」一同推廣,安心食用的枸杞食材。