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常溫
產地含運直送
請見出貨說明

團結地力 香蕉


※出貨說明:※
1.此為北蕉品種,採收後依現況需約6-10天進行後熟,待果實完熟香甜後方能出貨,感謝您一同等待果實完熟滋味~

2.若夏季氣溫不夠低,熟成後表皮也不會完全轉黃,請先從摸起來整根香蕉都有軟化,表皮出現黑點點,香氣越顯濃郁的開始食用喔!
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團結地力 香蕉


※出貨說明:※
1.此為北蕉品種,採收後依現況需約6-10天進行後熟,待果實完熟香甜後方能出貨,感謝您一同等待果實完熟滋味~

2.若夏季氣溫不夠低,熟成後表皮也不會完全轉黃,請先從摸起來整根香蕉都有軟化,表皮出現黑點點,香氣越顯濃郁的開始食用喔!

楊安和

二十幾年的務農之道,他慢慢摸索出,原來每個生命、物種在自然界都有其重要的角色。

自然萬物都是我的生產團隊!
高雄燕巢,因其火山泥岩富含礦物質與微量元素,生產出的蜜棗、芭樂風味優異而成名。在地農夫楊安和著重生態,不施農藥、化肥、除草劑,施以適量的自製有機堆肥,種植著蜜棗、芭樂、芒果、香蕉等作物。不刻意追肥,而是強調土壤與生態的平衡,其香蕉果肉綿密,吃得到香蕉特有的甜、酸、香,值得細細品味。

37歲那年,懷抱著理想回鄉務農的楊安和,從零開始開拓出一片無農藥、無污染的農園。務農前幾年,尚在摸索自然農法之道導致歉收,成為了別人眼中的憨人。而這憨人一當就是二十幾年。一路上他慢慢摸索出,原來每個生命、物種在自然界都有其重要的角色,必須用謙虛的態度,做好自己的本份。

在他的果園中,昆蟲就是植物的醫生,所以不需要做病蟲害防治。你可以看到毛毛蟲快樂的排隊遊行 ; 腳下鬆軟的土壤,就像一張舒服的床,正孕育著許多昆蟲和微生物,幫忙分解出養份,供果樹健康成長。「這些生物都是我的生產團隊!」楊安和做的,就是觀察與適時的給予灌溉,施肥,其餘讓環境趨近自然,人與生物共生共存。環境健康,果樹健康,果實自然也充滿生命力!

自然農法種植的道路上,安和曾是燕巢孤單的“憨人”,但在慢慢體悟出農事哲學後,有心轉型的年輕農夫們開始慕名請教,安和也傾囊相授,並且互相鼓勵申請有機驗證 ,以讓更多人理解他們的努力。他期許自己的經驗能讓新進農夫少走點錯路,也讓他的家鄉,可以成為他記憶中自然萬物的家園。

規  格 3公斤 / 3公斤X2箱 / 9公斤
產  地 高雄燕巢
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以台灣省有機農業生產協會 有機農產品驗證310180
保存方式 收到後請立即開箱置於通風處,不要與蘋果放在一起,避免蘋果因釋放天然乙烯導致香蕉熟成速度過快。

北蕉品種,因夏季氣溫不夠低,熟成後表皮也不會完全轉黃,請先從摸起來整根香蕉都有軟化,表皮出現黑點點,香氣越顯濃郁的開始食用。若一時無法吃完,可將熟成的香蕉撥皮放入保鮮盒再置於冰箱,可多保存幾日。
社會意義 支持楊安和持續以自然農法耕種,並帶動週遭農夫轉型,翻轉台灣農產業。