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謝謝您加入與眾不同的『養一桌食物』系列計劃！你不但可以養一棵自己的奇異果樹，由農友保姆幫忙照顧，還能看到自己養的奇異果園農夫照顧日誌呢!! 這是一場與農夫、與天地合作的嶄新模式，從此，您面對食物、環境的心情將再也不同。歡迎加入全新飲食人生！本計畫與 台灣大哥大基金會Tech The Dreamers 科技‧夢想+」轉型計畫 合作。

【計畫說明】
透過本計畫，你將與農夫休戚與共，不再只是「買」食物，而是與農夫、作物、天地有更深的關係。您將可參與奇異果的一生，並支持農友持續以友善的方式種植奇異果，讓本土奇異果產業更為茁壯，並同時為環境盡一份心力，大大減少奇異果遠渡重洋所製造的碳排放量！

每個認養計畫單位，約為1/20棵奇異果樹的採收量（一棵奇異果樹預計可採收40公斤），在專業農夫涂旭帆的管理下，預計採收後，約有2公斤奇異果（不分大小，約16-40顆）會送到您的餐桌。本計畫最重要之處在於，不論豐收或歉收，我們會跟生產者一起面對：）

認識您的奇異果與農夫
您養的奇異果種植在新竹尖石鄉，溫差大的環境能讓奇異果累積更多的風味，完熟後的果實果肉會從綠轉黃，皮薄、口感香甜Ｑ軟、果香濃郁，是本土黃肉奇異果的一大特色。旭帆全程以無農藥、無化肥、無除草劑的方式照顧果樹，熱愛自然的他，希望能以更永續的方式維護山林水土。旭帆夢想是邀請在地農友，一起成就台灣奇異果產業，創造一個共榮共好的團隊來提供消費者無農藥的本土奇異果，並樹立起國產優質奇異果的標竿！

您的責任和權益，成為奇異果的養父母和單純買奇異果有什麼不同呢？
由於各位養父養母，完全跳脫了人類長久以來的消費模式，參與了生產過程與自然變化風險，本計畫不接受參加後中途退出，以確保與農友的承諾。以下將會是您可能面對的各種狀況，請您務必認同後再加入喔！

當養父母有沒有什麼特權?
當然有！認養超過一個單位的養父母們，會收到旭帆獨家研發的奇異果爆米花及奇異果果乾！將奇異果加工成爆米花是旭帆的突發異想，酥脆爆米花搭配酸甜的果漿，滋味獨特；本土奇異果果乾更是市面少見，將果實削皮切片後低溫風乾，入口時第一片吃起來酸、第二片吃起來甜，是旭帆特別分享的奇異口感！

* 備註：養父母專享的果園體驗活動，將另外於採收前進行公告和收費。

養父母要做什麼？
種植前或管理中就支付農友褓姆費，讓農友在您的支持下安穩耕作。您將定期收到田間報告，以及過程中我們分享給您的酸甜苦辣，敬請期待喔！

每個計畫單位會養幾棵樹?可長出多少奇異果呢？
每個單位預計認養1/20棵奇異果樹，在專業管理、無嚴重災害的狀況下，約有2公斤奇異果（不分大小，約16-40顆）送到您的餐桌。

會花多久長大？什麼時候收成呢?
在風調雨順的狀況下，奇異果會在3月開花、5月陸續結果、套袋，並在9月下旬左右採收。

我們會怎麼照顧您的奇異果？
旭帆全程以無農藥、無化肥、無除草劑的方式管理，並結合IoT系統主動觀測溫濕度、日照狀況，給予適量的水分、養份，讓奇異果樹享有365天無微不至的全天候照顧。

能閱讀到這邊，您果然不是普通人！感謝您願意理解與參與，祝福您的孩兒健健康康，順利長大！

養一桌食物系列緣由
<直接跟農夫買>成立之後，我們看待食物的角度與過去越發不同，食物不再只是貨架上冰冷的商品，我們看到的是背後耕種的臉龐、臉龐後的家庭、以及他們與天地的攜手努力。我們開始對氣候非常敏感，或者說回歸人類對氣候該有的敏感，在五月豔陽時，會為芒果將蓄積甜份而喜悅；在台灣天空飄雪時，我們會驚奇一分鐘，便開始畏懼接下來將產生的糧荒。在天氣驟熱造成果實蠅在桃子上肆虐時，我們害怕的不再是這些小昆蟲，我們害怕的是種植的阿公，這一年的收入何去何從。氣候持續變遷導致農夫成為第一線受害者，我們時常思考，自己的生活方式是否為氣候異常的幫兇。

我們對食物的感恩變得很深刻，舌頭開始懂得辨別食物原味，也因為不想辜負這些努力的食物，而學習用好油、適當的溫度來釋放食物，因此得以吃到過去不曾理解的好滋味。我們更結交了許多在辦公室生活中，一生都難以交到的農夫朋友。這樣珍貴的收獲，改變了我們的人生，也很希望有更多人能共同參與這樣的過程，透過一小桌食物，讓自己與土地、與農夫、與天地有更深地連結，共同為我們的食物、環境變遷帶來的影響，盡一份責任。