職人農作 > 當季產物 > 水果

冷藏
產地含運直送
7個工作日內寄出

精力湯必備 多汁珍珠芭樂


冷藏
產地含運直送
7個工作日內寄出

精力湯必備 多汁珍珠芭樂



鄭金福

鄭金福的農園草相豐富,生態多元。用心照顧土壤,管理技術優良。

大家的肯定就是我的成就!
鄭金福堅持不使用農藥、化肥、除草劑,雖笑稱自己的芭樂都長在草堆裡,但因用心照顧土壤、管理技術優良,種出的珍珠芭樂果型渾圓飽滿,特色為不乾澀、清脆多汁。芭樂的維生素C為柑橘的8倍,每百公克的芭樂維他命C即能完美補充成人一日所需,金福因勤於疏果,每顆芭樂果型較一般芭樂大,切一顆打一杯精力湯或綠拿鐵,兩個成人就得到足夠維生素C。

金福過去研發農業資材,退休後與姐夫一同從農。歲數總合150歲的他們,日出而作,日落而息,揮汗耕耘的模樣,比年輕人還有活力。以家人的健康為出發點,金福自製天然的液肥養護土壤與芭樂樹,小果套袋後,以費洛蒙誘捕器防治蟲害。除了芭樂與檸檬,他依時節輪作自己喜愛的玉米、秋葵、山藥、薑等作物,以及太太喜歡的玫瑰,一季可以多達50種不同作物。一眼望去,農園草相豐富,生態多元,常常會有鳥兒來築巢,而記錄昆蟲與花鳥也變成他的興趣之一。

為了精進技術,他在農忙之餘進修無農藥栽培課程,並結交一群志同道合的農夫朋友,彼此交流農耕技術,彼此分享收成。金福爸爸認為,從農雖有辛苦的一面,但每當看著寄到台灣各個角落的作品被打開時,那一張張開心滿足的臉,以及『哇!』的讚嘆聲,這就是他最大的成就感。

規  格 6公斤裝(約9~11顆芭樂)
產  地 屏東鹽埔
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗-ND
保存方式 由於珍珠芭樂特性為表皮極薄、不耐悶熱,收到包裹後,請立即拆開紙箱,連套袋一起放置於冰箱中,隔天食用會更為清脆。建議於兩周內食用完畢。
社會意義 支持鄭金福採無農藥、無化肥栽培,並逐漸影響附近的農友一起改變。