以蒸煮熟化技術製成，可保留青仁黑豆完整營養、與豐富膳食纖維和花青素。細緻的口感易消化，且溫和不燥，以溫水沖泡即可享用，隨時隨地都能喝到營養香濃的黑豆漿!以農友明源的有機青仁黑豆為原料，生長於雲林海口的口湖，作物生長環境日夜溫差大，利於養分儲存，使風味更飽滿。無添加任何調味，即可品嘗到真食物原始自然的醇香甘甜。明源還有醇香的 黃豆粉 可泡黃豆漿喔！

研發此產品的的哲嘉，是<直接跟農夫買>創始夥伴，與我們有深深的革命情感，在友善環境農業投入極深，因為經常遇到生產者們產量過剩，但卻不知道如何處理的困境，投入了食品加工的領域，透過當季採收與食品加工的方式，讓生產者們用心栽種的食材可以有更多元的變化，也讓他們更放心的栽種，並繼續保護耕地的生態。

開發能讓全家人都喝得安心的純天然沖調包相當不易，代工廠有設備上的限制，面臨了多次困難與嘗試，好在哲嘉感動了同樣是務農背景的代工廠夥伴，在雙方的合作下，誕生了一個生產者與消費者彼此共好互利的產品。

由明源作物延伸的作品-有機青仁黑豆粉、 黃豆粉 、 黑糖薑汁地瓜撞奶 、亦或者是飽足感十足的 陽光燕麥地瓜拿鐵 ，都很適合在一天的早晨中，與家人共享，簡單沖泡就能補充滿滿營養和能量。就像哲嘉說的：「每天只要早起一點點，就能輕鬆地在忙碌生活中，和家人一起共渡珍貴的早餐時光！」

＊過敏原資訊:本產品含有大豆，該生產線亦生產含小麥、堅果種子類及其製品