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常溫
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自然農法低溫壓榨花生油


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慶豪&慧芸

慶豪與慧芸是『米』的魔術師,擅長各種米食製品。

對於認真想投入友善農耕的朋友,我們們非常樂意給予協助
慶豪、慧芸,將自己以秀明自然農法(無農藥、無肥料種植、自家採種)栽種花生,經60~90度低溫壓榨成花生油,以保持養分。低溫壓榨的油品,色澤清亮、氣味芬芳,且容易消化,可涼拌亦可熱炒,自然花生含量100%!

花生油燃煙點約在163度左右,熱炒時,適合中火,亦可加水炒食。生吃涼拌能攝取好油的完整營養,無任何添加的純花生油,其香氣與堅果、蔬菜、麵、雞蛋起司相當搭調,低溫烘培麵包或巧克力甜點,加少許花生油,可增添風味。

懂得享受美食的慶豪和慧芸,自己培養食材,再把食材變成各種美味,純米米台目、湯圓糙米麩麥芽糖玄米茶花生醬、花生油、糙米酥純米米粉……使用無農藥、無肥料,秀明自然農法栽培的作物,透過他們的手藝,綻放了真食物的飽滿風味。

**過敏原資訊:本產品含有花生,對此過敏者請謹慎食用。

規  格 250ml
產  地 花蓮壽豐
成  份 100%無農藥無肥料栽培花生
保存方式 建議於一年內使用完畢,並置於陰涼處。
保存期限 一年
社會意義 支持慧芸和慶豪持續無農藥無肥料栽種