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無草味 自然農法紅肉火龍果

預產期

2021年8月

預計2021年8月再次出貨,歡迎加入預約名單,以在第一時間收到好消息!

無草味 自然農法紅肉火龍果

預產期

2021年8月

預計2021年8月再次出貨,歡迎加入預約名單,以在第一時間收到好消息!

黃榮霖、楊淑惠

兩夫妻退休後,返鄉務農,圓兒時的田園夢

一開始也不知道能走這麼遠,但就是一個善待環境的心念,帶著我們走到這裡!
許多消費者都回饋榮霖家的火龍果沒有草腥味! 品嘗起來甜蜜清香,水嫩滑順 ! 問他是怎麼辦到的,他們很可愛的回答,或許是善待土地後土地的回饋吧~

榮霖與太太楊淑惠採自然農法友善耕種,不施用農藥、除草劑,田區的肥料以植物渣粕、鴨蛋白、太空包與微生物液肥為主。而自然熟成的果實香氣最豐,雖然會有耗損,兩人還是堅持九分熟才採收。因著順應自然與對品質的高標準,讓品嘗到的客人,常回饋給夫妻倆:「你家的火龍果甜蜜清香、無草腥味!」在盛夏加入氣泡水或與優格共同食用,清爽開胃又健康。

紅肉火龍果富含維生素C、植物性蛋白、花青素、胡蘿蔔素、膳食纖維等成分,更擁有低熱量,直接跟農夫買更推薦您連皮享用以攝取完整營養。除了直接吃,無農藥的果皮也很適合切片拌沙拉或炒蛋喔! 榮霖與淑惠的園區基於食物森林的理念,地披植物以地毯草薄荷為主 ,中層配以秋葵、蘆筍、薑黃、洛神、無花果等作物,上層作物為火龍果、百香果、木鱉果、山藥為主。食物森林的概念,講究適地適種,全年四季生產不同的食材,不僅極大化空間的利用,同時減少病蟲擴散危害,在氣候變化急遽的環境中,分散了採收風險。

更讓人驚訝且敬佩的是,兩夫妻的環保理念!為了減少農業廢棄物,園區所有火龍果套袋全是榮霖用舊衣布料手做而成,開口處加上鬆緊繩,能依各個果實大小做調整,且能重複使用,甚至甚至還有老鼠乾脆搬家住在裡頭,笑歪這兩老。友善的土地也吸引了識貨鳥兒的到訪,但禮貌的他們會乾淨的分幾天吃完一整顆火龍果,留下近乎完整的外皮高掛枝頭,好似公諸于世曾到此一遊。說著這些故事的榮霖與淑惠,滿足的微笑與柔和的表情,很能感受到他們與萬物和諧共生的快樂與富足。

投入農業已十多年的夫妻倆,從一開始不用藥、不除草的懶人栽種法引起在地其他農夫的好奇,隨著時間累積而有成果的結果也讓周遭農友一個個加入友善行列,園區目前是在地適地適種的果物實驗所,亦是提供附近學生參觀的農業教育基地,除此,更被政府單位指名選定的參訪交流農場,期盼讓更多人知道不用能藥栽培一樣能生產好果物。

「一開始也不知道能走這麼遠,但就是一個善待環境的心念,帶著我們走到這裡!」榮霖謙卑的說道。


規  格 3.6公斤(5-7顆)
產  地 嘉義東石
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告
保存方式 收到包裹後,請立即拆開紙箱,建議用紙包起來放冰箱,火龍果冰藏後更能綻放美味。
社會意義 支持榮霖與淑惠逐步走向有機耕種。
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目前生產進度

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