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濃郁花果調 有機紅顏草莓

預產期

2024年12月

預估產期2024年12月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊!

濃郁花果調 有機紅顏草莓

預產期

2024年12月

預估產期2024年12月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊!

章碧瓊

外柔內剛的超級草莓控

有想做的事就要趁早!
濃郁花果香調,一吃難忘的紅顏草莓
源自日本品種的「紅顏草莓」(紅ほっぺ)是草莓界的新寵兒,在草莓控農友碧瓊的細心照顧下,每一顆紅顏草莓都飽滿多汁、風味濃厚!大口咬下,會先感受到紮實柔韌的口感,甜蜜汁水中帶些微酸,接著是濃郁果香佔據味蕾,最後口鼻中會升起一股淡淡花香,餘韻無窮讓人一口接一口。

如此美味的紅顏草莓栽培難度極高,然而更可貴的是碧瓊採用全程無農藥、無化肥的有機方式栽培,取得最高標準的有機農產品驗證,只要清水沖洗後就能安心享用!

超級草莓控的有機追夢之路
本身就超級喜愛草莓的農友碧瓊,曾在台北工作擔任銷售員,至今仍維持每天打扮得美美的習慣,在農場工作時也不例外,身邊還總跟著三隻可愛的狗寶貝;但提起從農之路,一反她的甜美形象,我們發現碧瓊堅毅女強人的一面。

回首來時路,她堅定的說到「有想做的事就要趁早!」

在台北工作多年後,喜愛花花草草的碧瓊帶著田園夢毅然決然回到故鄉雲林,其實父母起初相當反對,認為做有機賺不了錢要她早早放棄回去上班。可碧瓊認為,其他人能夠成功,她也要證明自己可以做到!在向親友租借來的土地上,碧瓊帶著妹妹一起,親手搭建屬於自己的第一間網室,從買材料到施工全都自己來。曾在嘉義大學園藝系進修過的她,在學校老師的建議下種起最愛的草莓和甜蘆筍。

無農藥無化肥,種給自己和家人吃的安心草莓
因為是自己和家人要吃的,碧瓊一開始就決定以無農藥的方式種植,在任職苗栗農業改良場的親友介紹下,向苗栗農友學習生物防治法,成功種出不用農藥、化肥的有機草莓。香甜的草莓不只受人類喜愛,小昆蟲、小老鼠也都想品嚐,於是碧瓊請來綠繡眼和貓咪替她除蟲、驅鼠。並且為了保護嬌貴的草莓,每株草莓下都鋪了幫助排水的日本進口吸管布,預防雨後草莓發爛、發霉。

但即便投注這麼多心力,事情仍可能不盡人意。碧瓊與<直接跟農夫買>團隊分享,她第一年種了一萬多株草莓,但總共只賣了九萬多元,發現從農不只要能種得出來,還得賣得出去,於是發揮她在過去工作中磨練出的業務能力,自己打電話四處推銷草莓。當時懂得選擇有機農產品的消費者仍是少數,幾次碰壁後才遇到願意支持她的友善通路與消費者,現在,每年都有死忠顧客指定她的作品。

從事有機農業這條路上雖偶有坎坷,個性堅毅的碧瓊始終保持積極樂觀的心態,也正因為有她的堅持,我們才能品嚐到香甜多汁又友善環境的有機草莓:)

規  格 大果每盒15顆裝、特大果每盒12顆裝(250~300g/盒)
產  地 雲林褒忠
審核方式 直接跟農夫買親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊
保存方式 收到後請開箱置於冰箱中保存,最佳賞味期為2~3天,草莓碰水易爛,清洗後請立即食用。也可冷凍起來,於其他季節製成冰沙或蔬果汁享用。
社會意義 支持碧瓊持續以有機方式種植紅顏草莓。
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目前生產進度

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