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爽口清脆 草生砲彈蓮霧

預產期

2021年7月

預產期為2021年7月。加入期待名單,並可於採收時收到第一手消息!

爽口清脆 草生砲彈蓮霧

預產期

2021年7月

預產期為2021年7月。加入期待名單,並可於採收時收到第一手消息!

江振收、陳月員

兩夫妻持續進修,就是為了生產放心大啖的安全蓮霧。

果樹生完果子,也要做月子。
『砲彈蓮霧』特色在於體型修長、外表黑紅帶珠光。在職農-振收與月員兩夫妻巧手與適當肥份管理下,造就肉質扎實爽脆、多汁爽口的風味,因中心海綿體相較其他品種來得小,品嘗上更具飽足感,大口享用卻清甜不膩口,是控糖好朋友在夏日可選購的健康水果!

整片蓮霧園區採草生栽培,不使用除草劑,園區生態好豐富,可見樹蛙、還有嗷嗷待哺的小小鳥。對於耕種,兩夫妻最重視幫果樹『做月子』!月員說:「產婦生完孩子要做月子補身子,果樹生完果子當然需要做月子」,而她特製月子餐是高成本有機肥,並搭配海草精、甲殼素、雞蛋、牛奶、乳酸菌、糖蜜發酵成自製液肥,營養充足使得土壤肥沃度高、通氣性佳,挖開後處處可見蚯蚓,而蚯蚓糞是最佳天然肥料,在園區中形成良善循環。

面對病蟲害,除了施用有機防治資材波爾多液、木黴菌、枯草桿菌等,更得意說道此園區周遭種植許多檜木,揮發的精油能驅蟲,降低惱人的蟲害,因此僅在新芽冒出、開花期與小果期會酌量施用政府推廣藥物,抑制毛毛蟲啃食、薊馬吸食、果實蠅叮咬。這樣的管理方式年年孕育了嬌嫩欲滴的豔紅蓮霧。

除了營養均衡,幫助蓮霧媽媽身形雕塑也很重要,夫妻倆重視果樹修剪,適量保留老、中、青三代葉,讓樹型呈現傘狀,嬌貴的果實可著生樹冠內層,在豔陽之下也能率性乘涼,避免曬傷。

「我利用分批催花,達到產期調節目地,當別人採收完之時,正是我家砲彈蓮霧豐產的時機」,月員姐大方分享他的耕種經驗。而這些不藏私也感念於農民學院課程,從中獲得專業知識,讓小農得以科學結合實務,讓台灣農產品亮眼出色。

蓮霧是公認最難採行有機認證的水果,而為陪伴更多農友減少用藥,同時兼顧生計,<直接跟農夫買>團隊針對較難無農藥管理之作物,如柿子、蓮霧、蘋果、釋迦等,其減藥認可標準為「農藥殘留低於四項,且每項低於衛福部公告標準之三分之一」,更多說明請參考 我們的理念。 很開心與振收、月員夫婦串起連結,在嘉義中埔、梅山的山上生產能安心享用的砲彈蓮霧。


規  格 大果3公斤/中果3公斤/小果3公斤
產  地 嘉義中埔
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以 農藥殘留檢驗報告
保存方式 收到後請用報紙包覆蓮霧再放入冰箱冷藏,讓報紙幫忙吸收冰箱內的水氣,避免蓮霧變軟爛
社會意義 支持振收與月員以友善耕種方式持續生產高品質、安全蓮霧。
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目前生產進度

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