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食譜
果皮不要丟！DIY水果發酵氣泡飲，全食物利用不浪費
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讓往往營養價值高於果肉的果皮，也可以被美好享用！

護肝養氣的鮮美好食—枸杞蛤蠣蒸蛋
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簡單就能對付「春倦」料理

秋冬特色甜品！龍眼乾雞蛋豆酪布丁
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除了常見的桂圓紫米粥或桂圓紅棗茶外，一起動手做...

鹹甜通吃！3款超簡易燕麥奶料理
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用一罐燕麥奶做出抹茶飲、烏龍湯麵和視覺系布丁，...

中卷透抽這樣燙，脆嫩鮮甜不過老！
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15分鐘輕鬆出好菜

下飯配粥夾饅頭！開胃脆瓜輕鬆做，20分鐘完成！
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鹹甘脆口的不敗開胃小菜！

從主食到甜品，紅藜＆藜麥的5種美味吃法！
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富含膳食纖維、蛋白質、維生素及人體基本必需8種...

在家烤地瓜攻略! 烤出表皮皺縮、鬆軟流蜜的專業口感
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除了選對好食材，其實只要把握以下4個小撇步，在...

防疫自己動手做：檸檬酵素DIY超簡單食譜
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原料單純、做法簡單！

不是只能煮味噌湯！手釀活味噌還能這樣用
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沾醬、燒烤、做甜點，感受活味噌的獨特魅力！

你知道烏魚子去膜更鮮美嗎?30秒去膜秘訣&5分鐘出前菜!
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烏魚子會有一層天然的薄膜包覆魚卵，建議將其去除...

白蝦食譜大補帖！還有蝦子不會煮過老的小秘訣
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8道白蝦經典菜！快煮上桌

10分鐘華麗上菜！奶油龍膽石斑 超簡單
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只要4個步驟，高級餐廳主菜就上桌！

食譜-原來自製陳皮這麼簡單！
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用平底鍋就能做！泡飲、滷味都好用

春分潤肺好湯—兩代蘿蔔湯 食譜
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新鮮蘿蔔+熟齡菜脯，四個步驟，意想不到的甘美，...

且慢！我不是垃圾！玉米鬚、玉米嫩殼可以這樣用
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妥善運用食材、 攝取全食營養，減少不必要的廚餘！

初夏的能量—栗子南瓜蛋沙拉食譜
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一道既飽足又清爽的初夏料理，獻給早餐

潤肺養顏、冷熱皆宜的爽口甜湯—枇杷銀耳羹
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浸泡在晶瑩剔透的膠原蛋白中！

【3款百香果食譜】沙拉與肉品都百搭！
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百香果非常適合製作成醬汁，搭配各種食材入菜

不流汗的視覺系食譜！【芒果鮮蝦沙拉】佐橙香優格醬
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利用當季水果做出令人食指大動的視覺系料理！

食譜–味噌烤豬小排
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味噌不只能做味噌湯，拿來當醃醬變化美味新料理！

正宗韓式烤肉醃醬食譜 + 私房軟化肉質秘訣大公開！
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趕快私藏起來，讓朋友家人好驚豔!

豆豉不是只能做排骨！蔭豉彩椒香煎雞腿＋豆豉豇肉片＋下飯蒼蠅頭
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15分鐘上菜！取自家庭常備材料“豆鼓”，以去骨...

農家私房料理，超簡單蜜地瓜食譜!
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第一次吃到明源的蜜地瓜時，真是驚為天人! 從沒...

果醬的10種妙用! 再也不怕吃不完
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冰箱裡剩下的果醬，原來可以這樣用！

水果過熟可別丟！經典 shrub 雞尾酒在家調
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酸爽消暑的夏季飲品！

南瓜這樣保存，不再煩惱吃不完！還能隨時變出這些料理👏
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富含β-胡蘿蔔素，健康又美味的南瓜料理輕鬆做！

蓮藕粉只能做甜品？鹹食入菜也美味！
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甜鹹百搭！

食譜-高麗菜乾淋餅（蔬食）
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高麗菜乾不只能煮湯、滷肉，還有更多變化！

香辣開胃！善用辣椒醬，做出4款下飯便當菜！
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配飯佐餐，香辣下飯！

竹筍還能『醬』子吃！古早味醬筍虱目魚
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材料單純免開火，古早味醬筍輕鬆做

5分鐘解凍即用！3道蝦仁快手料理食譜
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去殼白蝦仁，是媽媽廚房常備好食材，3道食譜分享給你！

農家媽媽智慧＿如何做無色素的黃色醃蘿蔔
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運用自然食材自己做，也能做出顏色漂亮又安心的醃蘿蔔。

多功能墨西哥酪梨醬食譜，可沾麵包、餅乾，當沙拉，還能當做義大利冷麵!
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善用酪梨天然健康油脂做醬料，口感柔滑、滋味多變！

自製酪梨蜂蜜冰淇淋，沒有冰淇淋機也OK！
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口感順滑綿密的冰淇淋，在家也能輕鬆享用！

食譜-菱角雞胸肉沙拉
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把菱角化身清爽前菜！

超簡單剩飯料理＿米布丁
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不用烤箱也能做米布丁，只要 剩飯、糖、非基改豆...

食譜-麥味噌烤魚
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將魚排醃漬入味後燒烤，甜美魚油搭配味噌鹹香，配...

百變櫛瓜食譜! 中西料理、兼容並蓄
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( 撰文/攝影:直接跟農夫買 ) ...