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無骨食材
部分產品為手工去刺，入口時還是需要稍微留意呦！
永續海洋 花枝（去皮去內臟）
湧升海洋

料理方式簡單多變化，快速下鍋省時不麻煩！

雙驗證國產牛 沙朗牛排
楊鎵燡

油花均勻、口感Q彈帶嚼勁

快速上桌！無添加義式去骨雞腿排
御正食品

無人工添加物，堅持用最天然的原物料展現食材鮮美。

與野鳥共存 淺坪養殖無刺虱目魚肚
湧升海洋

純海水的古法生態養殖，慢養肉質細緻、緊實鮮甜

皮Q肉鮮嫩！國產帶皮去骨羊肉塊
陳柏吟

肉質軟Q不柴、外皮Q糯彈牙，不帶骨更好入口！

細緻Q彈！去刺龍膽石斑涮涮片
邱芳庭、邱郁璇

魚肉Q彈、魚皮Q糯富膠質，滋味鮮美。

友善飼養 雞胸肉
十八養場團隊

以非基改飼料+有機紅茶飼養，適合搭配輕食

本土產安格斯黑牛 滷牛4天王（牛肋、牛腱、牛腩、半筋半肉牛頸花）
陳柏吟

瘦肉鮮美有嚼勁、牛脂濃醇甘香，多層次豐富口感一...

友善飼養 去骨雞腿排
十八養場團隊

以非基改飼料+有機紅茶飼養， 口感柔嫩，烤、煎...

友善飼養 雞里肌(雞柳)
十八養場團隊

脂肪少、口感軟嫩，每隻雞只有2小塊

多標章認證！去皮雞胸肉
御正食品

肉質軟嫩不柴，優質蛋白質！無用藥人道飼養！

口有餘香！生鮮無刺虱目魚肚
邱經堯

肉質鮮甜多汁不乾柴，魚腹油脂甘香入口即化！

多標章認證！去骨雞腿排
御正食品

無用藥人道飼養！香煎雞腿排，鮮美Q彈好多汁！

甘甜！吃亞麻籽的豬 帶皮五花肉
陳柏吟

黃金肥瘦比例，膠質黏嘴超過癮！無瘦肉精

海水養兩年！ 去刺金目鱸魚片
湧升海洋

肉厚紮實、肥滿鮮美、膠質豐厚！

甘甜！吃亞麻籽的豬 梅花豬排
陳柏吟

口感嫩中帶Q肉汁充盈！無瘦肉精

Q嫩鮮美易料理！雞松阪肉
陳柏吟

油脂適度、肉Q嫩味鮮美，燒烤、爆炒最佳！

易熟百搭！生鮮無刺虱目魚柳
旭海安溯

純海水低密度養殖、不用藥！肉質緊緻、魚油甘甜不膩！

多標章認證！雞里肌(雞柳)
御正食品

肉質軟嫩，富含優質蛋白質！無用藥人道飼養！

黑翅鳶來報到 去殼白蝦仁
邱經堯

脆嫩！蝦味濃郁好鮮甜，料理百搭解凍快，快速上桌必備！

友善定置漁法 生鮮土魠菲力（棘鰆）
洄遊吧

肉質緊緻有Ｑ感，乾煎、紅燒、煮湯都鮮美

神農獎！無刺帶皮鯛魚片
周志亮、蔡阿玉

慢養五分飽策略搭配優質水質，肉質緊實無土味!

低溫熟成 鱸魚一夜干
旭海安溯

保留適當水分，肉質紮實不乾柴，濃郁鮮甜，不油爆...