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蜂蜜甜 有機轉無花果


*送禮級為農場精選果,外表近乎完美。自用級果實風味不減,唯獨果實有些花皮或裂痕,請您不介意再購買唷!

*無花果生長速度及果實大小受季節氣候影響,冬、春季約為5~8顆/600g,夏季約為8~12顆/600g,皆為足重出貨,請您不介意再訂購喔:)
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慈恩庇護休閒農場

提供身心障礙者於庇護農場工作的場域,陪伴折翼天使與無家者,找到自我定位。

農業之母始於土,農夫把土養好,好土自然孕育好果
慈恩庇護休閒農場的包裝品質非常優良!一開箱是珍貴的無花果亭亭玉立整齊地擺放著,秀色可餐的紅通通外表誘引著味蕾,而那軟糯滑溜口感,帶有絲絲水蜜桃香氣與餘韻不散蜂蜜甜,無花果含膳食纖維、礦物質、蛋白質,與微量元素鈣、鎂、鉀、黃酮、多酚等成分,是老少咸宜的養生果品。

位於彰化二林的慈恩庇護休閒農場,提供身心障礙朋友與無家者一處能自力更生的家園,透過工作分門別類,讓每個人尋得自己的定位。場長李政勳說:「似花非花的無花果看似殘缺(無花),但其實是完整的(花藏在花托裡),就像這裡的折翼天使看似不完整,但他們善良、豁達且純真更甚我們,而農事勞動,也是園藝治療一環,不只能穩定身心狀態,能從中找到自我價值,成為完整的個體。」

雖然天真的天使夥伴常在農場鬧笑話,還發生除草除成主作物,讓好不容易培植好的美麗地景毀於一旦,但和諧包容的農場氣息與場長的智慧,總思考著如何從自身出發改善溝通落差的情況,幫助夥伴之間合作無間,場長的用心表露無遺。

慈恩庇護休閒農場在溫室裡種植無花果,挑戰一年四季皆產果,其中精髓除了澆灌愛以外,專業知識不可或缺,政勳說:「農業之母始於土,農夫把土養好,好土自然孕育好果」。

為了養出好土,政勳常向中興大學土壤教授、農改場專員請益栽種方式,並將所學帶入農場,為了生產高品質果實,農場備有三寶:
一、飼養大地清道夫-蚯蚓來淨化土壤,去除土壤裡的重金屬,強健無花果植株增強抵抗力,也為愛護環境盡一份心力。
二、培養枯草桿菌等等有益微生物,代替化學農藥防治病蟲害,守護消費者健康。
三、使用牛奶、魚肚、果皮製作天然發酵營養液,提高果實甜美及濃純香氣。

強調土地健康也為折翼天使帶來盼望的無花果,果香特別濃郁、口感綿甜細膩,每一口都是對人、土地愛的情懷,也是支持著社會善念循環的原動力。

規  格 每盒600g(約5~12顆)、每盒1200g(約10~24顆)
產  地 彰化二林
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊
保存方式 收到後請立即開箱檢查,請連同外包裝放入冰箱冷藏,並於3~5天內食用完畢風味最佳。建議優先從顏色深、尾端裂口較大的開始食用。
社會意義 支持慈恩庇護休閒農場持續陪伴折翼天使與無家者,幫助其自立更生,找到自我定位。

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