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有機小黃瓜

預產期

2018年4月

預估產期2018年4月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。
蔡昌旺採露天種植小黃瓜,若天候的風險增加(刮風、下雨),表面會有些微的癒合刮痕,但皆不影響食用,歡迎不介意的您支持:)

有機小黃瓜

預產期

2018年4月

預估產期2018年4月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。
蔡昌旺採露天種植小黃瓜,若天候的風險增加(刮風、下雨),表面會有些微的癒合刮痕,但皆不影響食用,歡迎不介意的您支持:)

蔡昌旺

一家三口在苗栗落地生根,採無農藥,無化肥種植,農場生態豐富。

因為有這片漂亮的土地,才能造就健康的我們!
口感清爽、含豐富維生素的小黃瓜,是涼拌沙拉與精力湯的好夥伴,但連續採收的特性,易有農藥殘留疑慮。農夫蔡昌旺在苗栗造橋,以有機方式種植小黃瓜。他的小黃瓜有著翠綠長胖的外型,清脆多汁外,更多了一份鮮甜瓜果的香氣。新鮮採收立即配送,表面的疣狀突起即為新鮮的代表,有機種植讓您可以安心的直接生吃,直接攝取豐富營養。

選擇種植小黃瓜,是因為自己喜歡吃,並希望改變小黃瓜易農藥殘留的形象。昌旺在種植前仔細清園,種植過程中細心地修剪側芽與疏果,保持通風性與集中養分。對於自然界中的病蟲害,例如蚜蟲、斜紋夜盜蛾、黃守瓜等,主要使用蘇力菌、油類有機資材防治。不使用農藥、化肥,農場生態豐富,不時能看到都市看不到的闊腹螳螂家族, 就是因為這樣讓周遭生態環境,帶給他們不少的意外驚喜。

原為工程師的昌旺,因為嚮往土地、熱愛生態,在2013年辭去工作,參加政府舉辦的農民學院課程,前往有機農場實習,並在苗栗造橋找到適合的農地。期間經歷了第一個孩子的出生,讓他更加堅定使用無農藥方式種植的理念,從此一家三口便在造橋落地生根,成立了小腳ㄚ有機農場,開始以有機的方式種植小黃瓜、美濃瓜、苦瓜等作物。昌旺是謙虛的農人,他認為在務農的過程中,受到鄰近前輩的指導與照顧,如今附近農夫逐漸肯定他的成績,彼此分享豐收食材、務農技術心得。從農帶給他的,是健康的土地,安心的食物,以及與社區鄰居的深刻連結。

規  格 2.4公斤(每盒約16~20條)/ 3.6公斤(每盒約24~30條)
產  地 苗栗造橋
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機認證證書
保存方式 以冷藏宅配出貨,收到後請將小黃瓜以紙包覆,放冰箱冷藏。
社會意義 支持農夫蔡昌旺能夠永續採用有機農法,並逐漸影響到附近農友一起向前。
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