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有機桶柑 精美禮盒

預產期

2022年12月

預估產期2022年12月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊!

有機桶柑 精美禮盒

預產期

2022年12月

預估產期2022年12月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊!


徐淡奎、徐肇徵

務農40餘年的淡奎,與兒子肇徵共同接手這片果園,傳承自然農耕的好滋味

既然身為推廣者,就必須以身作則
桶柑又稱年柑,果型圓潤,黃澄澄的色澤為迎接新的一年帶來好財運。送上自然完熟、酸甜夠味的果實,以金色提繩紅禮盒傳喜氣,隨箱附上特色介紹卡片,為您傳達祝福的心意,也傳達其珍貴,與友善土地、照顧收禮者健康的信念。

【 品測開箱 】

務農40餘年的淡奎,早期在當地農會上班,從事農業推廣教育,為了配合當地一鄉一特產推廣,淡奎說:「既然身為推廣者,就必須以身作則」,這是他開始踏上有機栽培的原因。為了測試出最適合當地的農產,還在田區設立了一塊實驗區,不斷試驗淘汰,最後篩選出適應力強、風味佳的桶柑。

重視農產品生產過程的淡奎,為了讓大家吃到健康無污染的果實,100年開始以自然農耕、草生栽培方式取代慣行農法,將落果回歸田區製成酵素,作為天然的防治資材。101年通過中興大學有機轉型期驗證,104年進一步取得有機驗證。為了顧及生態多樣性,農場還保留當初試驗多種柑橘作物,成就出蟲鳥相爭的棲息地,佛心的農田。

堅持呈現果實本味,不使用催熟劑,寧可面對更多天候和落果風險,也不強採,自然完熟的桶柑,酸甜適中、甘甜多汁,留有柑橘獨特的原味。目前,兒子肇徵共同接手這片果園,就是為了傳承自然農耕的好滋味,期盼更多人可以認識他們的作品。

*因種植以及儲藏期不施藥,較易遇到自然界中的病蟲害風險,例如柑橘類的綠黴病、青黴病,及果實蠅叮咬與產卵。淡奎在出貨前會詳細檢查與控管,將機率降到最低。但若在運送過程中高溫不通風,導致一兩顆果實出現發霉與果實蠅叮咬傷口發酵,請立刻將發病果實做廚餘回收,並將其它果實擦拭乾淨,存放通風陰涼處或冰箱冷藏。

規  格 每盒含10粒精選桶柑,共1.8公斤±5%,並附上精美卡片一張
產  地 苗栗西湖
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機驗證資訊
保存方式 收到包裹後,請立即拆開紙箱,將水果取出平攤於陰涼通風處,可放置7~14天。
社會意義 支持徐淡奎及兒子肇徵持續採用有機農法栽培。
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