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常溫
5個工作日內寄出

舒壓療癒 紅藜美心茶


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舒壓療癒 紅藜美心茶



可樂穀團隊

可樂穀團隊為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

要與愛用者共好、環境共好、社區共好!
精選台灣無農藥、無化肥種植的紅藜及紅藜葉,更與一般紅藜茶不同,以專業技術去除了紅藜皂素的苦澀味,茶湯散發清爽穀物及淡雅玉米清香,入口回甘,可回沖二至三次,且不含咖啡因,喝茶會難以入眠的朋友也能安心享用。

紅藜葉片透過屏科大紅藜葉乾燥技術處理,完整保留天然甜菜素及殷紅色澤,再經匠人巧手製成可愛又討喜的造型,沖泡時,天使、愛心、楓葉、蝴蝶等漂浮於粉紅茶湯中,給自己一杯美心茶的時間,讓身心獲得舒壓療癒!茶包包材使用PET材質,超音波壓合三角造型,不使用化學接著劑及黏膠,請安心使用。

聯合國糧農組織(FAO)認為,藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,可提供人體基本必需的8種氨基酸,適合所有人,更特別適合需補充營養的樂齡族、孕婦。因為藜麥的高營養、耐旱、耐高低溫特性,FAO更將2013年訂為「 國際藜麥年」,在全世界推廣這可能是未來糧食危機的重要作物。而台灣紅藜經屏科大教授研究,證實跟藜麥屬近親關係,是台灣的特有原生種藜麥,被學者取了一個美麗的外號「穀物的紅寶石」。

紅藜是台灣原住民的傳統作物,成熟時優雅彎腰的穗,有著絢麗的色彩,過去被作為釀製小米酒的酒麴原料,也是傳統婚禮和慶典中常見的裝飾,但因紅藜加工篩選過程繁瑣,逐漸在原住民作物中漸漸失傳。「可樂穀」的創辦人- 謝振昌先生,是原住民女婿,某次陪太太返鄉偶然與紅藜相遇,被其多彩的穗實與背後的文化意義所吸引,自2010年開始全心投入,開創自家農場耕種台灣原生紅藜與印加藜麥, 並砸下超過百萬研發脫殼篩選機,克服過去雜質過多、不夠純淨的困難,成為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

謝先生內心最優先思考的是「環境」與「人」,陸續與屏東縣三地門鄉青葉村、莫拉克風災遷移的百合部落園區、屏東三地門、瑪家鄉等簽訂契作合約,組 成「幸福契作農友團」,扶植傳統原住民的耕作知識與技術,大力推動不用農藥、不用除草劑的耕作,村民們皆願意採用友善、無毒方式種植,連雞糞都嚴 禁使用,在「友善土地、無毒耕種」的合作前提下,以優於市場價格收購,提供部落品質優良的紅藜種籽,協助使用生物防治技術轉作有機。

對原住民族而言,種植紅藜、小米等傳統作物,不只為了維生,更具有流傳千年的文化意義,因這份「在傳統中尋找未來」的共同理念,只要通過無毒檢驗 「可樂穀」就保證收購,帶給部落無比的信心,鼓勵原住民社區堅定信心轉作有機、復耕紅藜,也期待這是一場重新找回部落文化價值、重建生態的旅程。

「契作」不只是生產與收購的關係,而是一種「共生的夥伴關係」,其中最重要的夥伴是餵養我們的土地,基於這共同信念和默契,生產者和收購者必須互 相扶持、永續守護這片土地。

規  格 2.5gx10包
產  地 台灣
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗,以及茶包材質檢驗
成  份 紅藜葉、紅藜
保存方式 請置於陰涼處存放,常溫保存。
保存期限 未開封24個月
享用方式 將三角立體茶包放入杯中,以70度C熱水沖泡,再將造型紅藜葉放入,靜待30秒紅藜葉伸展開、茶湯變成粉紅色,即可飲用,可回沖二至三次。
社會意義 推廣「幸福契作農友團」復耕原住民傳統作物紅藜,重新找回遺落的部落文化,與原民朋友一起推動不用農藥、不用除草劑「友善土地、無毒耕種」的方式,建立「共生的夥伴關係」。