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自然果香龍眼

預產期

2021年7月

預計產期為2021年7月,敬請加入計畫性支持的行列,支持佩雲繼續在永續大地的道路上堅定前行,並可收到第一手採收資訊哦!

自然果香龍眼

預產期

2021年7月

預計產期為2021年7月,敬請加入計畫性支持的行列,支持佩雲繼續在永續大地的道路上堅定前行,並可收到第一手採收資訊哦!

陳佩雲

佩雲刻意維持多樣作物,讓果樹間的蟲害自然取得相抑平衡。

希望大家一起崇尚自然,讓土地能恢復盎然生機。
龍眼又稱桂圓,果肉飽滿而清香,性溫味甘常被做為中藥材,冰鎮後更是夏日的消暑聖品。秀明自然農法的龍眼,自然甜、自然酸、自然果香,從外殼看不透美味甘甜的內在,風味不盡相同,細細品嘗,每一口都是微妙的驚奇。

佩雲姐的龍眼園位於台南六甲山區,雖然海拔僅約400公尺,但經常雲霧繚繞,豐沛的水氣也使得產出的龍眼鮮果格外好吃。尤其是紅殼龍眼,果肉肥厚甜美,還帶著一股特殊香氣,直叫人一口接一口,欲罷不能。

有別於一般慣行龍眼果園的單調林相,佩雲姐的龍眼園簡直就是一座低海拔的原始山林,整座山頭維持豐富的多樣性,不侷限單一果樹,保留大量的蜜源植物,吸引豐富的生態。身為秀明農法農夫的佩雲姐,近年來學習以樸門的方式,照顧環境。她更體悟到兼顧生產與生態,不只是不施藥或不用除草劑而已。園子只以最低限度的方式除草,不用任何一滴農藥,甚至連政府認可的有機防治資材,對於佩雲姐來說都是干擾。自然界中本就有風、有雨、有蟲、有病,所有花草樹木蟲鳥,都是佩雲姐的好朋友,一起共享這一塊土地。直接跟農夫買團隊造訪的時候,若不是正逢結果期,累累垂墜的龍眼透露了位置,還真不容易分辨出哪些是龍眼樹!

對於許多慣行農夫來說,多元豐富的草相林相、不刻意矮化的果樹,意味著要付出龐大的管理心力。但是當我們與佩雲姐行走在這龍眼山林間,看著協助管理的秀明農夫夥伴爬上爬下,一會兒採桑葚,一會兒從路邊草坡撈出火龍果來,我們看到的不是辛苦的愁眉苦臉,而是是與環境和諧共處、自給自足的快樂與安然。或許,產量會少一些,但卻是格外珍貴。佩雲姐的龍眼,讓我們吃到的,是人類相敬自然,從土地獲得的無私回饋,與生生不息的滋味。


規  格 3公斤(含枝條)、6公斤(含枝條)
產  地 台南六甲
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪,輔以秀明自然農法協會雙重認可
保存方式 請收到龍眼後,務必第一時間開箱散熱,並以紙包覆放冰箱冷藏,儘快食用完畢。龍眼為溫性水果,燥熱體質的朋友建議適量享用或以涼性食物作均衡:)
社會意義 支持秀明自然農法,友善土地,與環境共好的農耕方式。
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