單純成分、組成極「簡單」！無人工香料 、人工乳化劑、安定劑 、品質改良劑 ，且不使用糖精、玉米糖漿！因此品評中無厚重甜膩感，能感受真食材散發出自然香氣與甜酸風味。與您分享最能代表夏日熱情的愛文芒果冰棒與戀愛酸甜般的情人果冰棒。

【愛文芒果冰棒】 : 你是每年遙首期盼等待芒果季來臨的人嗎？你是品嘗到愛文的甜蜜就能感受幸福的人嗎？這款芒果冰棒口感綿滑，結合奶香與愛文芒果自然甜，解你夏季芒果單相思。

【情人果冰棒 】 : 戀愛般的酸甜滋味，是許多人消暑解渴的期待，這款情人果冰棒還真的咬的到果肉！在兼具風味與口感之下，顧及健康的大口吃冰也能對抗酷暑。(還有甫諭自信之作脆口青芒果冰)

組成「簡單」的冰，背後理想可不簡單！「我想做出真的能達到消暑、解渴的冰棒！這才是搞冰大叔製冰的使命！」弘毅回想過往品嘗坊間各式冰品，很是困惑，為了解渴而吃冰，但總事與願違。直到弘毅踏入製冰的行列，他才真正明白那些標籤上看不懂的食品添加物會鈍化味覺感受，過多糖分則讓人感到厚重又甜膩，以至於消暑解渴目的沒達成，反而愈吃愈渴。

在30好幾的歲月中迎來女兒的誕生，弘毅想重新定義他的人生、找回心目中的冰棒。有了女兒更注重食品成分的他，也希望讓愛子愛女心切的家長們有選擇的機會。這樣的起心動念，他搖身成為搞冰大叔，慎重的邀請原型食物重新站上食品主角。在捨棄香精、色素、拿掉增稠劑後，冰棒在成型遇上挑戰，變得容易融化。弘毅在反覆調整試樣後，終於摸索出砂糖、蔗糖、葡萄糖之黃金比例，打造出每支作品獨一無二的公式。第一線的親力親為，就是要證明沒有添加物還是能生產出口感極佳，吃起來順口中帶Q度的天然冰棒。

幾乎天天關在工作室不停改良和研發冰棒的弘毅，號召朋友共同加入，各司其職讓搞冰事業逐步接上軌道。他們也熱愛參與市集，面對面與攤友互動、請益學習，親自與消費者解說純天然冰棒背後的故事。每當看到家長在了解配方後點頭答應孩子吃冰，孩子那喜上眉梢的雀躍和大口舔冰的滿足笑容，總能撫平他們在研發過程的眉頭深鎖、撫慰他們在創業中挫折不斷的心靈。

搞冰大叔賣的不只是冷吱吱的冰棒，還傳遞了人味與人情的溫度。訪問的那一天，弘毅說：「你曾從101往下看過夜景嗎？我的目標就是有朝一日，每個亮著燈的家庭都吃過我們做的冰，無添加的冰讓幼童到長輩都能放心吃冰。」