薄荷的品種豐富，其清涼的香氣，廣被應用在食品、藥品與精油提煉。青年農夫盛璿，挑選口味特別清涼的品種薄荷，製成隨手沖泡的茶包。適合需要提神醒腦、保持口氣清新的朋友飲用。天氣熱時，可將熱水沖泡好的薄荷茶，加入檸檬片與冰塊一起飲用 ; 也可冷泡裝壺，放進冰箱冷藏隔天飲用。清涼又芬芳，趕走了夏天的厚重悶熱。

盛璿以有機方式種植薄荷，三個月採收後，細心地將薄荷鋪平日曬，並做高溫滅菌。由通過HACCP的有機加工廠製成茶包，採用氮氣粉碎與氮氣填充的製作方式，以確保薄荷的品質不變。為了對環境的衝擊降低，選用PLA生物可分解包材為茶袋，這每一個細節中，都可以見到盛璿對環境與品質的用心。

「風頭水尾」是盛璿田地的寫照，這是在沿海地區常聽到的臺灣話，形容一個地方天候條件嚴苛，有強勁的海風吹襲，同時又是河川灌溉的末端，各種條件都非常不利於一般作物，但大自然很奇妙，偏偏就是有植物喜歡這樣的環境。盛璿在嘗試過水果玉米、栗子南瓜、紅蘿蔔、地瓜、西瓜、黑豆、芋頭，最後終於發現，薄荷、土芭樂適應力強，白蘿蔔與檸檬草則很適合這樣的鹽分逆境。他將白蘿蔔製成品質一流的蘿蔔乾，檸檬草、薄荷、紅心芭樂則做成了草本茶系列的檸檬草茶、薄荷茶、紅心芭樂茶。

我們在青年農夫盛璿身上看到無法磨滅的信念，堅持留在自己的家鄉深耕，進行以善待環境為初衷的有機耕耘。邀請您細細品味這份用心的美好滋味。