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常溫
5個工作日內寄出

藜乳寶貝


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藜乳寶貝



可樂穀團隊

可樂穀團隊為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

要與愛用者共好、環境共好、社區共好!
藜乳寶貝以台灣在地栽種的脫殼紅藜與藜麥製成,適合一歲以上幼兒當副食品、補充幼兒腦部細胞發展時所需的葉酸,媽媽在懷孕準備期與懷孕中飲用,能補充自身所需的養分外,*內含的天然葉酸有助胎兒腦部中樞神經發展。

全程無噴灑農藥、無使用化肥的紅藜與藜麥,經過低溫催芽,小小的籽實養分被活化後,再高溫蒸煮,最後壓製成雪花狀,讓藜乳寶貝好吞嚥、好吸收。無化學添加的藜乳寶貝,不含麩質、奶類或香精,同時提供幼兒成長所需的鈣質與蛋白質。

藜麥(Quinoa)發源於南美洲安地斯山脈,距今已有四千年以上的種植和食用歷史,因不含膽固醇、具有14%的完全蛋白質與膳食纖維,藜麥成了國際間熱門的養生食物。

聯合國糧農組織(FAO)認為,藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,可提供人體基本必需的8種氨基酸,適合所有人,更特別適合需補充營養的樂齡族、孕婦。因為藜麥的高營養、耐旱、耐高低溫特性,FAO更將2013年訂為「 國際藜麥年」,在全世界推廣這可能是未來糧食危機的重要作物。而台灣紅藜經屏科大教授研究,證實跟藜麥屬近親關係,是台灣的特有原生種藜麥,被學者取了一個美麗的外號「穀物的紅寶石」。

「可樂穀」的創辦人- 謝振昌先生,是原住民女婿,某次陪太太返鄉與紅藜偶遇,被其多彩的穗實與文化意義所吸引,2010年開創自家農場,耕種台灣原生紅藜與印加藜麥,並砸下超過百萬研發脫殼篩選機降低雜質,成為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

謝先生最優先思考的是「環境」與「人」,陸續與屏東縣三地門鄉青葉村、莫拉克風災遷移的百合部落園區、屏東三地門、瑪家鄉等簽訂契作合約,組成「幸福契作農友團」,扶植傳統原住民的耕作知識與技術,推動不用農藥、不用除草劑的耕作,同時提供品質優良的紅藜種籽,協助使用生物防治技術轉作有機。

對原住民族而言,種植紅藜、小米等傳統作物,不只為了維生,更有著「在傳統中尋找未來」的共同理念。只要通過無毒檢驗「可樂穀」就保證收購,帶給部落無比的信心,鼓勵了部落社區堅定信心轉作有機、復耕紅藜,也期待這是一場重新找回部落文化價值、重建生態的旅程。

*參考衛福部資訊
**過敏原資訊:本產品生產線含花生、堅果種子類及其製品,對此過敏者請謹慎食用。

規  格 200g
產  地 台灣
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以檢驗證明
成  份 藜麥、紅藜
保存方式 避免日光直射,須放置於陰涼乾燥處。
保存期限 2年
享用方式 1歲以上的幼兒副食品:以奶類調合,將一湯匙(內附)藜乳寶貝,加入約60毫升奶量,每日可食用1-2次。
成人、樂齡族補充營養:可依喜好混入新鮮果泥、調入豆漿或牛奶,做為補充營養的飲品。
社會意義 社會意義: 推廣「幸福契作農友團」復耕原住民傳統作物紅藜,重新找回遺落的部落文化,與原民朋友一起推動不用農藥、不用除草劑「友善土地、無毒耕種」的方式,建立「共生的夥伴關係」。