「有機本土紅薏仁粉」是台灣少有的在地種植紅薏仁作品,品種為台中四號,經鮮採現碾,保留整顆薏仁紅色麩皮,並使用蒸煮熟化技術,完整保存其膳食纖維、與高含量的蛋白質、抗氧化物、維生素等,適當攝取可促進皮膚代謝與維持健康,幫助養顏美容。 以溫水沖泡後即可隨時享用,口感細緻溫潤,散發原始淡雅的滋味,易消化吸收,很適合老人與小孩作為能量補給飲。可混搭本土青仁黑豆粉 、鮮黃豆粉、本土100%黑芝麻粉、蒸式糙米麩、黑米麩等,變化不同風味外,也同時攝取更多元營養成分。 *成分僅以紅薏仁製成,無任何調味、無添加使穀粉易溶解的人工物質(如麥芽糊精),沖泡時可多做攪拌。 堅持自然健康,還要為台灣糧食突破困境的喜願施明煌先生,先是復興本土小麥、再是復興本土雜糧,於2011年成軍「喜願大豆特工隊」,持續推動小麥與雜糧契作計劃如『麥向500』、『咱糧聚樂部』,透過契作「芝麻」,來維繫台灣本土小農與雜糧生產間的微型經濟體。2015年10月也投入了薏仁契作,並設置專業產線來鮮輾「紅薏仁」,達到順應輪作、減少病蟲害、並活化土地的生產理念。 全台巡田的施「總兼」說,他與全台契作的農友們耕耘的不只是農業,而是實踐一場社會運動。您我的消費,顧到健康,又參與了台灣農業的行動! **過敏原資訊:本產品含有薏仁,該生產線亦生產含小麥、堅果種子類及其製品。 **孕婦及糖尿病患者建議控制薏仁攝取的份量,並請諮詢醫師。