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藜麥杏仁薑能量飲

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藜麥杏仁薑能量飲


可樂穀團隊

可樂穀團隊為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

要與愛用者共好、環境共好、社區共好!
藜麥杏仁薑能量飲結合了紅藜、藜麥與糙米的高穀物營養,好吸收不含麩質,滑順的口感中有著可以慢慢咬的杏仁顆粒。加入了薑的能量飲,讓身體一下子暖和起來,是偏涼的氣溫時,女生與手腳易冰冷人的好朋友!

紅藜是台灣的特有原生種藜麥,含有14%的高量蛋白質與膳食纖維,2013年聯合國糧農組織(FAO)認為,藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,可提供人體基本必需的8種氨基酸,適合所有人,更特別適合需補充營養的樂齡族、孕婦。

紅藜也是台灣原住民的傳統作物,成熟時優雅彎腰的穗,有著絢麗的色彩,過去是釀製小米酒酒麴的原料,也是傳統婚禮和慶典中常見的裝飾,但因紅藜加工過程繁瑣,逐漸在原住民作物中失傳。

「可樂穀」的創辦人- 謝振昌先生,是原住民女婿,某次陪太太返鄉與紅藜偶遇,被其多彩的穗實與文化意義所吸引,2010年開創自家農場,耕種台灣原生紅藜與印加藜麥,並砸下超過百萬研發脫殼篩選機降低雜質,成為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

謝先生最優先思考的是「環境」與「人」,陸續與屏東縣三地門鄉青葉村、莫拉克風災遷移的百合部落園區、屏東三地門、瑪家鄉等簽訂契作,組成「幸福契作農友團」,扶植傳統原住民的耕作知識與技術,推動無農藥、無除草劑的耕作,同時提供品質優良的紅藜種籽,協助使用生物防治技術轉作有機。

對原住民族而言,種植紅藜、小米等傳統作物,不只為了維生,更有著「在傳統中尋找未來」的共同理念。只要通過無毒檢驗「可樂穀」就保證收購,帶給部落無比的信心、更能堅定轉作有機、復耕紅藜,也期待這是一場重新找回部落文化價值、重建生態的旅程。

規  格 隨身包350g(14包)
產  地 台灣
成  份 主原料:紅藜、藜麥
副原料:糙米、黑芝麻、亞麻仁籽、杏仁粒、黑糖、薑、甜菜根粉、紅藜殼粉
保存方式 避免日光直射,須放置於陰涼乾燥處。
保存期限 2年
享用方式 即食沖泡:將能量飲倒入杯中,加入約200c.c.熱水調勻,可依個人喜好調整濃度。
加入精力湯:加入果汁機中,與蔬果一同打精力湯。
社會意義 推廣「幸福契作農友團」復耕原住民傳統作物紅藜,重新找回遺落的部落文化,與原民朋友一起推動不用農藥、不用除草劑「友善土地、無毒耕種」的方式,建立「共生的夥伴關係」。