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常溫
產地含運直送
預計六月初陸續出貨

甜美粉紅佳人 玉文芒果


昆叡捎來好消息:今年玉文芒果花況十分良好,加上雨水少,口感與香甜可期。數量有限,敬請把握良機預購,預計六月初開始採收出貨,屆時將依訂單順序出貨。
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昆叡捎來好消息:今年玉文芒果花況十分良好,加上雨水少,口感與香甜可期。數量有限,敬請把握良機預購,預計六月初開始採收出貨,屆時將依訂單順序出貨。

林昆叡

昆叡不想繼續採行傳統農法,以「人工添加物」餵養果樹和土地,因此改變的種子萌發了:「我想從傳統農業,改變成友善土地的農業。」

因為愛自己的土地,我轉型以友善的方式種植!
台灣的整個夏天就像是芒果的大隊接力賽。立夏前後,滿樹粉紅的玉文芒果正蓄勢待發,準備繼濃香甜美的愛文之後,為整個芒果季再添風采。

玉文是以金煌為母本、愛文為父本培育而成。所以遺傳了金煌的果實碩大,一顆足足有1~2斤重,種子卻只佔果重的6%;也承繼了愛文的好滋味,果肉細緻,幾乎無纖維;甜度大約15度,不遜於愛文,酸度則比愛文低,風味與口感都屬上乘。而且玉文對於炭疽病的抵抗力優於愛文,果實放置後不易出病斑,是CP值超高的芒果品種。

日前向昆叡確認玉文產期時,正值玉文第二次套袋。我們心裡困惑,一般通常只套一次袋,為什麼昆叡這麼麻煩,做兩次套袋呢?這樣成本不是比較高嗎?昆叡笑說:「第一次套白色袋是為了防蟲害,第二次套黑色袋是為了轉色熟成。別人是藥噴一噴就套袋了,很省事。我比較傻,費錢又費工。」這才知道,昆叡哪裡是傻?他是為了減少噴藥次數!

昆叡落實減藥栽培,僅在芒果開花期以及結果期酌量施用藥物,當小芒果結為雞蛋大小時便逐一套袋保護。問起轉型前與轉型後最大差異,昆叡大笑:「別人噴藥最凶的時候,昆蟲就喜歡住在我家,病蟲害嚴重的話產量至少減去一半!再加上暖冬對授粉狀況影響很大!」我們擔心昆叡收入不足以支應生活,昆叡還是一派爽朗:「還可以啦!友善農業本來就是細水長流!」

在滿園的如茵綠草中,紅豔豔的玉文飽滿垂墜,不但預告了這一年的甜美,也訴說了昆叡的堅持與用心。昆叡認為:「這是自己的土地,若要永續耕作,養育代代子孫,就要愛它,珍惜它。」感謝有您這些年的參與,與我們一同支持這樣的農友,讓土地越趨健康的夢想,可以持續發生在台灣每個角落!


規  格 6公斤(約6~8顆)
產  地 台南大內
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以381項農藥殘留檢驗。昆叡的檢驗報告書,將於2020年5月底採收前上傳更新。如不介意者再訂購。
保存方式 請於收到後放置於陰涼通風處存放,當果實微軟便能享用,若果實外觀有出現黑點,請包入紙袋後放入冷藏,可延長保存,並盡快食用完畢。
社會意義 與昆叡共同堅持草生栽培,並逐步減少用藥。