#最新募集結果
感謝各位關心弱勢長輩的朋友一同參與食物募集！2024/3/1-2024/3/31募集結果：>>可提供 202戶長輩當月的食物袋！
※各期詳細募集結果及配送內容請見 >> 💕雙福基金會 獨居及弱勢長輩糧食募集-募集配送紀錄
#2023/11/01-11/30募集物資配送＆關懷紀錄
為了讓長輩能攝取更充足的營養，我們和雙福基金會討論後，這個月決定嘗試配送較可耐久放的水果。我們選擇了一年四季都有生產，許杰宏的有機轉芭蕉，以及冬天盛產，廖文森的無農藥珍珠柑，先看看長輩接受的程度，再決定之後是否增加配送比重。根據雙福基金會志工督導范智婷的回覆：「長輩都很喜歡呢～感謝你們～」智婷希望下個月開始可以配送多一些水果，只要是耐放的水果就沒有問題。
珍珠柑及芭蕉是首次配送的生鮮水果
12月開始之後就進入柑橘類的產季，因為無農藥及有機的種植方式，容易導致表皮產生黑點瑕疵的狀況，也會有一定數量的惜福果。但因為柑橘耐久放的特性，通常是社福單位喜歡配送的水果之一。
芭蕉同樣也是容易取得且方便食用的水果，營養價值很高，柔軟的口感也適合牙口不好的長輩，更棒的是在台灣幾乎全年皆可生產，因此如果長輩有需求，是可以持續供應的品項。
後記：
翻開之前雙福的募集記錄，都還沒有配送過生鮮水果，因此本月是一個很大的嘗試。過去生鮮品因為保存不易而不在雙福的募集清單中，但今年開始嘗試地瓜、水果的配送，不但讓長輩的飲食能有更多選擇，更提升了三餐的營養價值。#2023/10/01-10/31募集物資配送＆關懷紀錄
2023年即將接近尾聲，家家戶戶開始準備起年菜。長期推廣永續漁業的湧升海洋，特別來詢問我們是否能協助消化永續水產製成的年菜惜福品。因為年菜只要過了年節檔期，馬上就會變成很難銷售的產品。這次湧升找我們協助的正是2023年初的年菜，雖然都還可以保存到年底，但已經面臨被丟棄的命運。因為年菜屬於加熱即食品，我們特別詢問雙福基金會有無合作的可能，配送給家裡有冰箱、收到後可以冷凍的弱勢家庭。經調查後我們採購了20包的皇帝魚鍋配送給雙福基金會，讓他們安排配送給有需要的弱勢家庭。
年節商品很容易因為節慶過後馬上滯銷
後記：
年節商品因為檔期的關係，很容易在節慶過後滯銷而造成浪費。這次配送湧升年菜的同時，也同時配送了其他農友的端午粽，雖然粽子的保存期限仍然很長，但評估後續可能有滯銷、不新鮮的問題，故一同配送給更需要的社福團體，不只可以幫助到更多的人，也避免了糧食浪費。#2023/09/01-09/30募集物資配送＆關懷紀錄
9月的糧食募集配送正值中秋佳節，我們同步展開了「中秋募集」行動，為桃園、花蓮和台東的獨居長者及弱勢家庭募集中秋月餅及文旦。有關詳細的配送內容和關懷紀錄，可參考「中秋配送關懷紀錄」。這個月我們持續採購漢昌的惜福地瓜，這也是連續第3個月配送90斤地瓜給獨居長者和弱勢家庭。根莖類蔬果除了容易保存及烹調，而對於長輩和弱勢家庭來說，更是高營養價值的主食選擇，因為有和雙福基金會負責物資配送的守丞討論，讓我們看到配送根莖類蔬果的可能性，同時也支持更多長者的健康和營養。
持續配送地瓜讓長輩及弱勢家庭有更好的營養來源
後記：
<直接跟農夫買>推動糧食募集計畫兩年多以來，發現在沒有節慶募集活動加成的時候，常常會有捐贈數量不足的狀況。因為長期穩定的營養支持，是受助者得以持續維持身體健康的關鍵。為此<直接跟農夫買>於2022年年底推出了「 永不飢」的方案，希望透過定期定額的認購日常募集，讓捐助者的愛心可以持續注入每一戶獨居長者和弱勢家庭的手中。#2023/08/01-08/31募集物資配送＆關懷紀錄
這個月的糧食募集配送內容，雙福基金會負責物資分配的陸守丞跟我們提出是否有南瓜可以配送。守丞認為像地瓜或南瓜這類根莖類食材可以存放較久，營養價值也很高，應該可以慢慢嘗試配送給長輩們試試看！我們雖然收到守丞的需求，不過因為現在並不是我們南瓜農友的產季，所以我們試著詢問看看種植蔬菜的農友林詹翊，林詹翊表示目前大約還剩30~50公斤的阿成和栗子南瓜，如果需要他會幫我們留。我們跟守丞確認需求之後，先少量採購21公斤給長輩們試試看。
本月配送的栗子和阿成南瓜
我們一樣等到月底的時候詢問志工督導范智婷長輩對於南瓜的接受度如何？智婷標示雖然長輩喜歡南瓜，但都太大顆了，是否可以切成小顆給他們比較好處理。我們這才知道因為長輩大多年紀大，力量也不足，南瓜對於他們要料理是有困難的，所以除非有較小顆的南瓜，不然還是不適合長輩。
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經過這次的經驗，我們才知道配送的內容還需要考量大小的問題，尤其是需要處理的食材，必須考慮長輩的能力，以及存放的體積，才不會讓好的食材變成長輩的困擾。#2023/07/01-07/31募集物資配送＆關懷紀錄
這個月的糧食募集，負責雙福基金會物資分配的陸守丞主動表示有地瓜的需求，因為地瓜具有容易保存、加熱方便、營養價值高等特性，對長輩而言是很好的營養補給。再者，地瓜在台灣幾乎是可以全年供應的品項，因此如果基金會和長輩可以接受的話，是可以變為全年固定配送的物資選項。這個季節剛好是金山農友蔡漢昌的地瓜產季，著名的金山地瓜（台農66號）口感微Q蓬鬆、細緻綿密、 微甜爽口，特別適合不愛太過甜膩的養生族群，也非常適合不宜吃太甜的長輩們。我們和守丞討論後先配送54公斤（大約300條）的惜福地瓜給長輩試試看。惜福地瓜表面會有一些斷裂、疤痕、或形狀怪異，但味道及口感都與一般無異。
惜福版地瓜雖然賣相不佳，但風味及口感都與一般無異，長輩也很喜歡
月底的時候我們再回頭詢問長輩對於地瓜的接受度如何？雙福基金會志工督導范智婷開心的回饋我們說：「長輩超愛的！」也讓我們更確定每月固定配送地瓜的決定。
後記：
對於新品項的配送，＜直接跟農夫買＞都會與社福單位討論評估後，先以少量配送的方式，測試服務單位的接受度，但評估是否增加數量。配送的品項也會考量服務對象的健康、飲食習慣、以及單位特殊需求規劃，讓配送的內容盡量符合單位所需。#2023/06/01-06/30募集物資配送＆關懷紀錄
本月的糧食募集配送物資包含有方便烹調的麵食，以及餅乾乾糧、即時沖泡包，都是固定每月會配送給雙福基金會的物資，正因為方便料理，所以對基金會而言也是消耗量很大的物資需求。負責雙福基金會物資募集的陸守丞表示，基金會服務的對象一直在成長，目前除了桃園的獨居長輩，還有花東地區的弱勢家庭，加起來超過800戶的家庭。而今年更規劃加入新竹及苗栗的據點，物資的需求量又更多了。守丞表示，因為服務的對象很多家庭都沒有冰箱，而基金會本身雖然有倉庫，但也只能存放常溫物資，所以在物資的選擇上盡量以常溫耐久保存的為主。而我們在跟隨社工到長輩家配送物資時也發現，大部分的物資都是耐保存的奶粉、保久乳、調理包、罐頭，以及米麵、餅乾、沖泡包等，如果以社工每月配送的頻率來看，我們能提供的物資其實很有限。但守丞也表示：「＜直接跟農夫買＞提供的物資是我見過品質最好的，而且重點是我可以針對缺少的物資跟你討論，調整配送的內容，這是很多其他機構沒辦法配合的。」
因為講求方便，許多配送的物資都以容易料理、好保存的前提做選擇
後記：
＜直接跟農夫買＞團隊發現大部分社福團體合作的對象，都只能捐贈單一物資或指定品項，很少對象是可以透過事前討論，以及針對社福團體所需的內容進行調配。＜直接跟農夫買＞在每月配送之前都會與單位討論，盡量符合單位需求，讓物資配送發揮最大的功效。#2023/05/01-05/31募集物資配送＆關懷紀錄
除了日常物資的募集，「直接跟農夫買」與雙福基金會每年還會針對端午進行特別的粽子募集。今年募集目標是800戶所需的粽子，很幸運在民眾的努力下順利達標。有關募集和配送的詳細紀錄，請參考 「💕雙福基金會－端午配送關懷紀錄」。除了年節募集，這次的日常募集也有不錯的成果。這個月由於有企業的參與，我們首次募集到480戶的好成績！然而，社福單位很需要穩定且持續的物資支援，這次的募集好不容易佔了雙福基金會需求量的六成，我們必須持續努力。
本月配送主要以麵條類為主，由於採購數量龐大，需等待工廠趕工製作，配送的時間會比較晚。我們曾與雙福基金會負責物資配送的陸守丞進行討論，發現物資的有效期限是否一致會大大影響社工們的工作效率。守丞之前曾遇到同一批捐贈物資效期不同，讓他們必須花時間進行整理和分類。因為若不對物資進行管理，若物資發生品質上的問題，會更加麻煩。「我們曾經有長輩發現即食品變酸，因此我們特地請社工們回收這一批物資，抽樣檢查後發現問題。最終，我們不敢再使用整批物資！」
社福單位收到每批物資後都必須對效期進行管理和分類，否則遇到有問題的產品後續處理將會非常麻煩
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物資配送除了考量受助者需求來調配內容，也必須特別留意採購時的效期和後續的配送時程。 正如守丞所述，如果發現物資出現問題，他們可能因為無法掌握整批物資的狀況，而被迫放棄整批物資，因為長輩的身體健康是首要考量。因此對於發起食物募集的<直接跟農夫買>團隊來說，掌握好每一批物資的效期和品質，是調配物資時的首要任務，如此才能讓受助者吃得安心，也避免後續產生的糧食浪費。#2023/04/01-04/30募集物資配送＆關懷紀錄
雙福基金會所服務的長輩主要分佈在大桃園地區，每個行政區都有不同的個案家庭。雖然有些家庭有瓦斯爐和冰箱，但並非所有個案都具備這些設備。因此<直接跟農夫買>與基金會合作時，主要提供可存放較長時間且方便加熱即食的物資。本月我們根據雙福基金會的需求，主要配送即食品和沖泡類商品。就即食品而言，我們主要提供各種餅乾，偶爾也會加入肉鬆、方便即時加熱的雞胸肉或湯品等。至於沖泡類商品，則有大家熟悉的沖泡包和豆漿粉等產品。根據負責物資募集和分配的陸守丞的說明，這是許多社工在探訪不同個案後發現的共同情況。長輩們通常以簡單的飲食為主，尤其是獨居長輩。他們經常只需泡個沖泡包或吃幾片餅乾來滿足一餐的需求。有時候，即使是方便即時加熱的食物他們都不太吃，更不用說自己買食材回來煮。
長輩可能只是熱一下豆漿配醬瓜就解決一餐
有時候會煮飯配一些菜，但也是相對簡單
此外，根據雙福基金會過去的經驗，他們發現許多長輩其實很捨不得吃，因此經常會將不易保存的生鮮食材放置太久而過期。社工每個月訪視長輩時通常會檢查他們家中是否有過期囤積的食物，以確保他們能夠享用健康的食物。這也是為何雙福基金會不選擇配送生鮮食材的原因。
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我們在上次跟隨雙福社工人員配送的經驗中，發現許多長輩確實有類似上述的狀況，就像上面圖片所顯示的，雖然我們希望長輩能多吃一點、吃健康一點，但是很多長輩已經習慣「簡單吃」的生活模式。而我們確實也發現長輩的冰箱裡面很容易囤積食物，有時候甚至會發現過期的食物！這也是許多社工傷腦筋的難題。#2023/03/01-03/31募集物資配送＆關懷紀錄
這個月的配送正值清明和端午節期間，<直接跟農夫買>訪問了雙福基金會負責物資募集和配送的陸守丞，詢問基金會是否有特別的規劃。守丞表示，從他的角度出發，他們盡量為長者爭取福祉，目前基金會僅在三個節日會進行特別的募集，讓長者感受到節慶的溫暖，讓他們知道有人在乎他們。值得一提的是，守丞認為捐贈的粽子長者不一定都能吃完，透過彼此分享額外的物資可能成為長者和鄰居社區互動的資源，進一步增加長者與社區的凝聚力，建立起長者與附近鄰居的安全網。<直接跟農夫買>最初希望在年節期間進行募集，是希望建立長者對於年節的期待感，進而讓他們對生活產生期待。因為根據過去的經驗，許多獨居老人覺得每天生活毫無變化，對生活失去了前進的動力，身心狀態也相對疲憊和低落。正如我們在 「端午募集！一起為800戶弱勢家庭努力，喚起長輩對美好生活的想望」一文中介紹的阿梅姨一樣，我們希望透過年節募集行動，讓長者重拾對生活的熱情。
除了日常募集可以照顧健康和創造鄰居互動外，節日募集更可以建立生活的期待感
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守丞的回覆讓我們有了新的觀點，原來物資配送，考量的不僅僅是弱勢家庭和長輩他們的需求量，而是更進一步的考慮到他們的安全網，創造他們與鄰居、社區互動的機會，所以雙福在每次的配送中，有時候會多配些物資，讓這些獨居長輩們可以有機會和厝邊交流。#2023/02/01-02/28募集物資配送＆關懷紀錄
阿土伯和阿莉姨相互扶持多年，靠著社福單位支持才能維持健康
阿土伯和阿莉姨是非常要好的朋友，因為阿土伯患有口腔癌，身體較為虛弱，需要多加注意身體營養，所以阿莉姨決定和阿土伯同居，就近細心地照顧阿土伯，這樣相互照顧的模式已經持續多年。近期因兩人歲數增加，阿莉姨的身體也出現了一些狀況，體重快速下降，也較為無力。
雪上加霜的是，兩人平常僅依靠政府補助過生活，因為健康的關係，身上的錢也都拿來支付醫療相關費用，生活相對吃緊，常吃的東西就是簡單沖泡的麥片。
幸好透過里長的通報，讓雙福的社工了解他們的處境，提供兩位長輩需要的食物物資，例如可以加熱即食的雞胸肉、土雞湯、三杯雞等等，讓兩位長輩在生活上不只能夠吃飽，更能吃得營養。
阿土伯和阿莉姨表示：「收到這些食物很感謝，平常都吃得比較簡單，甚至沒什麼東西可以吃，現在有這些食物就可以吃飽了，身體也可以比較有力氣。」
後記：
阿土伯和阿莉姨的故事讓我們心情五味雜陳。在過往訪視的案例當中，很少遇到沒有血緣關係卻又能互相扶持的案例。在人生的下半場，在親人都紛紛時離去的時刻，還能有朋友的真心支持，著實令人動容。雖然他們互相支持著，但現實的情況卻沒辦法讓他們溫飽，我們很慶幸能有里長及雙福的介入，讓<直接跟農夫買>有機會提供他們營養的物資，妥善照顧他們的健康。希望能有更多人加入我們 「永不飢」計畫，定期供應弱勢家庭每月餐食，讓我們一同支持社會更多需要溫暖的角落。#2023/01/03-01/31募集物資配送＆關懷紀錄
王奶奶長期營養不足，在社工的介入下慢慢回復元氣
住在桃園中壢的王奶奶，當初遠嫁來台灣，家人都還留在中國，因為與兄弟姊妹沒有特別的維持聯繫，目前隻身住在龍岡圓環的老平房內。王奶奶因為退化導致行動不便，每天下午必須步行至路口的診所進行復健，年邁的身軀、緩慢的步伐，顯得獨自生活更加辛苦費力。
社工訪視時，得知王奶奶因為經濟狀況不充裕，一天只吃兩餐，常常一碗青菜配上罐頭便是一餐，長期下來有飲食不均衡的情形。因此社工每月會提供食物袋及營養餐食(麥片、牛奶）給他，並教導營養均衡的重要性，而食物袋的物資也緩解了奶奶在購買餐食上的經濟壓力。
王奶奶常說：「小姐（社工），妳真好！」透過食物袋的挹注，讓原本營養攝取不足的長輩們可以獲得更多的補充，維持每日的生活營養所需，進而改善他們的身體機能，減少出入病院的機會。
後記：
在許多獨老的個案中，我們發現其實有很多長輩過去其實有不錯的生活，但是在經歷一些人生的重大轉折後，狀態就持續下跌，甚至需要社會救助來關心。因此如何在長輩們經歷挫折時及時接住他們，就成了社福團體努力介入的目標。南機場食物銀行不僅定期提供受助者餐食，還能在送餐與共餐的過程中關心長輩的需求與健康狀態，給予他們生活上的照顧，讓「吃飯」變成一種「關懷」！
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