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詳見出貨說明

顆顆驚喜!彩色小番茄寶盒


小番茄分批採收中,下訂後將於2週內為您出貨。

※小番茄因南部天氣炎熱,蒂頭可能會變較枯黃,並不影響果實風味可安心食用唷。
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小番茄分批採收中,下訂後將於2週內為您出貨。

※小番茄因南部天氣炎熱,蒂頭可能會變較枯黃,並不影響果實風味可安心食用唷。

張家芸

透過學習與努力,堅持減藥栽培的理念。

想讓大家吃得安心又健康。
農友夥伴-家芸位在高雄六龜的果園就像一座番茄博物館,田間遍植九種小番茄品種,每盒精選六~七個品種混合出貨,讓您一次品嘗不同風味及口感。有的番茄Q彈紮實、帶有特殊香氣,有的肉質軟綿、汁水豐沛酸甜。每個品種口感和香氣都各有千秋, 打開包裝的瞬間,鮮豔的色彩繽紛奪目,同時喚醒您的視覺與味覺,每一口都是小驚喜!

多種營養素,好看好吃又健康

除了風味與外觀上的不同,每種小番茄含有的營養素也大不相同,簡單清洗一盒品嘗,可補充到多種維生素與植化素!

❶抗氧化的水溶性營養素:

紮實酸甜的黃金橙蜜香,以及具有甘蔗香甜味的黃鑽番茄都是補充維生素C的好選擇!還有含花青素、酸甜多汁的黑櫻桃番茄及紫晶珠番茄,可以幫助代謝以及舒緩疲勞。

❷護眼助修復的脂溶性營養素:

包括含有植化素-β胡蘿蔔素、皮薄香甜的金瑩番茄,以及含維生素K、微酸帶有瓜果風味的綠寶石番茄,更有植化素-茄紅素滿滿的玉女番茄、桃太郎番茄與果肉Q軟的粉紅珍珠番茄;有助於維持黏膜及骨骼健康。

每一盒番茄出貨時,家芸都會親自細心分配、裝盒,讓每位顧客都能品嘗到滋味豐富又營養滿分的好吃番茄!

從零開始摸索,轉型更友善的耕作方式

家芸在幾年前選擇返鄉務農,因為自身關係非常重視食物的安全性,從剛開始接手公婆的農田時,就盡量減少用藥以及人工清除雜草;隨著後續透過農業單位的課程認識了對環境更好的耕作方式,以及所屬的產銷班加入產銷履歷驗證,家芸對有機資材的選用以及田間病蟲害管理越來越上手,並費心架設紗網來防止小鳥偷吃,希望以對環境更友善的方式,取代原先公婆耕作時採用的慣行農法。

雖然減少用藥、採取對環境更友善的耕作方式,讓家芸須面對許多挑戰及繁瑣的工作,但隨著小番茄的品質越來越好,吃過的客人都讚譽有加,每年回頭購買的朋友越來越多,也讓家芸更有信心堅持自己所選的道路。


規  格 4盒裝[每盒600g]
產  地 高雄六龜
審核方式 審核方式:直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告-未檢出
保存方式 收到後應立即打開檢查並放置於冰箱中。小番茄清洗後不耐久放,洗後請盡快享用。因堅持熟成採收,每箱小番茄中偶有3~4顆裂果為正常情形,疼惜農人的辛勞,請收到後先從裂果的小番茄開始食用。
社會意義 支持農友張家芸持續以減藥栽培方式種植小番茄。