夥伴－東寶遵從古法製作封肉，先將五花肉炸至表面微微金黃，讓豬皮緊實Q彈、鎖住肉汁，而後再放入以白甘蔗鋪底的鍋中取代砂糖，加入特製滷汁燉煮至3至4小時，讓封肉充分吸收滷汁與甘蔗自然清甜，品嘗起來軟嫩入味，醬香甜鹹交織。而為了讓這道客家經典大菜更耐吃，夥伴更貼心的將畫龍點睛的酸菜筍干額外包裝，加熱後共同享用，不只增加口感、更解膩。
冷凍
詳見出貨說明
經典功夫菜！客家黑豬筍干封肉
※此為預購作品，預計2026/01/26（一）起陸續為您配送，最晚請於2026/02/09（三）中午12:00前下單並付款完成，以利除夕前為您送達！
※請留意，若您訂單中同時購買冷凍合購品、春節預購品，將於全產品到貨後為您寄出，若您有其他急需之產品，建議分開訂購，謝謝您！
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經典功夫菜！客家黑豬筍干封肉
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夥伴－東寶遵從古法製作封肉，先將五花肉炸至表面微微金黃，讓豬皮緊實Q彈、鎖住肉汁，而後再放入以白甘蔗鋪底的鍋中取代砂糖，加入特製滷汁燉煮至3至4小時，讓封肉充分吸收滷汁與甘蔗自然清甜，品嘗起來軟嫩入味，醬香甜鹹交織。而為了讓這道客家經典大菜更耐吃，夥伴更貼心的將畫龍點睛的酸菜筍干額外包裝，加熱後共同享用，不只增加口感、更解膩。
| 規 格 | 730g 每組（450g甘蔗滷封肉+280g酸菜筍干） |
| 產 地 | 台灣 |
| 審核方式 | 直接跟農夫買親訪認可，輔以動物用藥檢驗報告－未檢出（以五花肉為檢體）。 |
| 成 份 | 甘蔗滷封肉：東寶黑豬五花肉、蒜、老薑、蠔油、醬油、米酒、滷包、冰糖。 酸菜筍干：筍干、酸菜、油、水、蒜頭、鹽、酵母萃取物。 |
| 保存方式 | 冷凍-18°C可保存6個月。 |
| 社會意義 | 與謝旭忠先生一同支持本土黑豬產業，提倡動物福利與剩食使用。 |
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