原味蘿蔔糕重現了早期農村中，單純卻大勝複雜的味道，成分就是純粹的在來米與「吃得到」的蘿蔔，蘿蔔口感與風味非常明確。因此幾乎跟我們一起試吃原味蘿蔔糕的朋友都說，「哇，好『蘿蔔』的蘿蔔糕呀！」，乾脆將這口味叫做「好蘿蔔糕」吧！
但請留意，由於原味蘿蔔糕希望讓素食者也能享用，僅使用少量香料調味，若您或親友習慣吃港式或早餐店口味較重的蘿蔔糕，原味蘿蔔糕您可能會覺得「沒味道」喔，而喜愛原味食物的朋友則多半非常喜歡。建議您先評估家中飲食習慣後再購買。
好蘿蔔糕的姐妹是港式蘿蔔糕，內餡為<有心肉鋪子>的豬絞肉、蘇澳日曬蝦米、雲林紅蔥頭。港式蘿蔔糕中仍品得到蘿蔔香氣，祕訣為使用了帶皮蘿蔔，因為堅持使用自家種植無農藥、無肥料的蘿蔔，能安心帶皮食用，不但提升口感，更落實全食精神！
可蒸可煎的芋粿巧，是早餐好朋友，慶豪跟慧芸一樣採用自家圓糯米、在來米與芋頭製作，前往慶豪家進行<農夫帶路>活動時，一群人跟著DIY，一出爐立刻連吃帶打包地掃光，希望早餐有點變化的朋友，趕緊來嚐嚐吧！
[進一步認識慶豪&慧芸]
不只喜愛耕作、同時又懂得發揮作物的美味潛能，是這對夫妻的最大特色。
爽朗的大笑，是農夫慶豪的招牌，不管遇到什麼事，慶豪都會用「呵呵呵呵～」做結尾。加上陽光十足的老婆慧芸，遇見他們，整個人也不自覺得開心起來！
「農夫最大的福利就是吃到最新鮮的食物，呵呵呵呵～」慶豪說。甜玉米剛採收那一剎那有多甜？現碾當期台梗16號白米，入口多黏彈？從採收到入口，全程不超過十分鐘的茭白筍滋味有多好，還有以自家黃豆現煮的豆漿，你能想像嗎？這種在米其林餐廳都不一定享受得到的美味，是慶豪和慧芸兩夫妻，熱愛務農這份工作的原因。
懂得享受美食的慶豪和慧芸，把自家種的不同米種，台梗16號、 圓糯米……等，再把食材變成各種美味，純米米苔目、湯圓、年糕、麥芽糖、玄米茶 、花生醬、純米米粉……使用無農藥、無肥料，秀明自然農法栽培的作物，透過他們的手藝，綻放了真食物的飽滿風味。
<直接跟農夫買>團隊非常喜愛這對夫妻，在他們身上，我們看見台灣農業從純生產，又往下一個層次-“生活品味”跨前，讓農食也能成為美化生活的好元素。
acebook
LINE