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2023 養自己的米! 割稻活動紀實

產地日記

(撰文/攝影:直接跟農夫買)

雖然再過幾天就是立冬,但秋老虎的豔陽依舊炙熱,給予越光米滿滿的能量,養父母們已經等不及要參與越光米寶寶的畢業典禮,協助他們離開土地的懷抱。

這次割稻活動有許多親子組合,小孩的比例更是接近1/3,<直接跟農夫買>團隊想了許多可以和小孩互動的巧思,安排在各流程中,希望這群大小朋友們能夠(不失控)融入整個活動體驗中。一早就有許多養父母帶著家人前來報到,其中還有多位是參與過今年一期稻插秧的熟面孔,就像老朋友重逢一樣,大家馬上就互相寒暄熱絡起來。

上午的重頭戲是割稻、打穀及束稻稈,因為這次小朋友比較多,農友小潔細心的教導鐮刀的使用方法與各種安全注意事項,為的就是防止小朋友在體驗過程中不小心受傷。大家分好組後,就紛紛前往各組劃分的區域開始今天的工作,其中有一組是7個同事一起報名,速度跟其他家庭有很大的落差,所以我們決定請他們也協助其他組,看到這些大哥哥大姊姊的加入,小朋友們也更努力的一起割稻、打穀。

小朋友們對於打穀機的運作都非常好奇,從小潔示範的時候就圍著一圈觀看,而將手中割完稻的稻稈準備放進打穀機時,那種有點害怕卻又興奮期待的表情全都顯露在臉上。在嘗試過1~2次打穀的經驗後,我們發現小朋友很喜歡站在打穀機後面觀察脫穀的過程,但也有小朋友一直認真持續的埋首割稻,貼近土地與作物。

上午最後的活動是束稻稈比賽,小潔介紹為了可以讓這些農業廢棄物有更好的利用,會聯繫需要稻稈的農友,並將稻稈捆成一綑或是束起來,方便回收的人搬運。在講解比賽規格及示範操作後,各組就紛紛將剛剛打完穀的稻稈束起來。只見大家非常有效率的在時間內完成,更添加了許多巧思擺放成不同的樣式,展現十足的創意。

結束了上午的勞動,養父母們已經飢腸轆轆的準備享用今天的特色午餐了,小潔為大家介紹農村「割稻飯」的由來,並邀請在地店家結合越光米製作香Q的菜頭粿和傳統飯糰,豐盛的美味讓大家一碗接著一碗全部吃光光。

下午的活動移動到旁邊的稻稈區,大夥兒就直接坐在預先鋪好的稻稈上。不過更吸引小朋友及養父母注意的,是桌上一包包的米,以及小潔稱之為「米寶寶」的教具。眼看小朋友們已經迫不急待地幫米寶寶脫衣服,小潔正好切入介紹一粒米如何從稻穀變成最後的白米,透過幫米寶寶穿脫衣服,小朋友們對米的瞭解又更豐富了!而透過桌上每一包不同碾製階段的米,大家更理解稻米是如何一步步脫穀到白米,真是一場好充實的食農教育。

介紹完米的一生後,就是大小朋友最喜歡的稻稈按摩棒DIY,這項從媽媽傳給小潔的傳統按摩棒製作技藝,是連小朋友也能輕鬆學會的稻稈編織方法。大家依照小潔示範的方法,一支支的將稻稈綁起來並往下折,沒多久各式不同粗細、長短的按摩棒就紛紛出爐,小朋友們馬上幫忙敲敲父母的背,減緩早上的辛勞。

體驗了一整天的活動,跟著同事一起報名的陳膺傑說:「看到好多小朋友,我以後也要帶我小朋友一起來玩!」,另一位分享者林秀密是長期支持<直接跟農夫買>的老朋友,他分享到:「這個場景是小時候常看到的,但一直沒有機會來體驗,所以我和姐姐很拼命的參與割稻,是很值得參與的活動。」而已經參加過插秧的阿丸和媽媽則開心的表示:「我們明年全部的活動都要再來參加!」

<直接跟農夫買>推動養一桌系列計畫,除了希望拉近民眾與農友的距離,也希望拉近民眾與食物和土地的距離。最重要的是,我們共同參與了稻米的一生,讓餐桌上的飯不只是口中的食物,更多了<直接跟農夫買>想傳達給大家與農夫、土地站在一起的精神。