走進廷舜與紫菁的綠色隧道，很容易被眼前美景迷惑，一不小心便撞著前方的吊瓜！「我是全台灣極其少數使用吊掛栽培有機西瓜的農夫了！」廷舜一臉得意地提及這高難度、高規格的栽培方式。
網式吊掛栽培，一株一果種出高品質
重質不重量的兩夫妻，為了讓風味更好，堅持一株只留一果，採用以色列滴灌系統運送有機液肥，讓養分得以全心灌注孕育精品！「空中練瑜珈的瓜，能夠享受360度無死角的日光浴和微風吹拂，避開貼地引來的病蟲危害、微生物孳生和豪雨水傷造成爛果機率！雖然吊瓜產量不多，但品質就是好，沒得退讓！」廷舜滿是笑意的眼神中是對高規格農法的篤定！吊掛管理技術可一點都不容易，柔軟的瓜蒂撐不起逐漸增重的西瓜，若沒有安全措施，容易因地心引力墜落成春泥；歷經多次吊掛方式摸索及慘澹無收成，如今掌握吊瓜技巧的兩人，已可在快速的工作節奏中，輕柔的為瓜上網袋，將頭尾兩側的繩子固定瓜棚，讓瓜安穩成長，平均能有九成瓜順利收成。
因「漂鳥」而歸農，夫妻更攜手推廣食農教育
充滿活力又健談的廷舜與紫菁夫妻，原先在外商工作，因兩人曾參加漂鳥計畫，對農業產生極大興趣，並相約從農投入有機農業，透過農改場進修、並與前輩交流學習，終於摸索出一套自有的栽種管理方式，成功種出美味食材。除了自給自足的自在生活，從農後讓他們最開心的是，也賺回了一個健康的身體。農場採草生栽培，因植被豐富且土地濕潤，成了保育類動物莫氏樹蛙的長期棲息地，甚至還能見到台灣特有種鳥類烏頭翁出沒。在農村生活中找回活力與健康的兩人，也以自家生態農場作為核心場域，持續與當地學校共同推廣食農教育，希望將這樣自然和諧的生活理念，帶進更多家庭中！
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