書法魂 有機轉蜜蕉(芭蕉)
杰弘的有機轉型期蜜蕉，每週四前下單，下週一鮮採出貨。
※杰宏出貨前會挑選不同成熟時間點的芭蕉，讓您可以分批品嚐，請先從顏色較黃較深、摸起來較軟的芭蕉開始享用。
書法魂 有機轉蜜蕉(芭蕉)
杰弘的有機轉型期蜜蕉，每週四前下單，下週一鮮採出貨。
※杰宏出貨前會挑選不同成熟時間點的芭蕉，讓您可以分批品嚐，請先從顏色較黃較深、摸起來較軟的芭蕉開始享用。
將有機農法結合水墨自在灑脫的特性，讓芭蕉順應自然成長
芭蕉，在中南部俗稱「蜜蕉」，與常見的香蕉為不同種系。蜜蕉的果實嬌小、皮薄，含維生素、碳水化合物、膳食纖維，鉀、鎂等元素，且糖分可迅速被人體轉化為葡萄糖吸收，是健身前後與微餓時的天然能量棒！
【變成什麼顏色才是最愛口感，一張圖表蕉你看】
蜜蕉大家或許熟悉，但榮獲優良農民表揚的夥伴杰宏，特別的是: 將書法行草的精神與農法結合，讓芭蕉順應自然法則生長，成就出蜜蕉的自然韻味。
務農前，熱愛養生及文化傳承的夥伴杰宏，是岡山、彌陀國小教學多年的書法老師，好將水墨結合氣功，其書寫無特定的形體，字裏行間來自當下感覺，自然揮灑、一氣呵成。他將書法的態度代入自己熱愛的農耕生活，不侷限農法，而是以遵循自然為宗旨，讓作物自在生長。甚而，杰宏還將自己的農園變成大自然生活教室，提供附近國小學童及家長見學，推廣有機及食農教育，榮獲了108年岡山地區優良農民表揚，在110年更是取得有機認證!!
在我們查核訪調時，我們觀察到，杰宏不僅不使用防治資材，就連有機肥料都很少使用，對土地的干擾極低。但就如書法需在放與收之間，掌握平衡之美，在放予作物自在的同時，若遇黃葉病及象鼻蟲危害，他須嚴謹地將芭蕉病株砍除，出貨前仔細篩選以確保品質，讓他的農作也像其書寫，具有既自在又自律的靈魂。
| 規 格 |
1.5公斤 / 3公斤 / 6公斤 |
| 產 地 |
高雄岡山 |
| 審核方式 |
直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以有機農產品驗證資訊
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| 保存方式 |
收到後請立即開箱置於通風處，同時置放蘋果可達催熟效果。剛採收下的芭蕉，表皮呈現深綠色，皮厚且硬、隨著熟成時間外表轉黃即可食用，把握7天賞味期最美味。當芭蕉外皮轉黑並非爛掉，內裡果肉仍香甜可口，請盡快食用完畢。 |
| 社會意義 |
支持杰宏以有機農耕方式種植，繼續友善環境 |
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