冷凍
2個工作日內寄出(預購見副標)
健身族首選!無添加舒肥雞胸(熟食)
蛋白含量 : 24g/100g
超優秀友善牧場!具備SGS動物用藥殘留檢驗、產銷履歷認證、人道飼養認證、友善畜產認證、農科院綠農場認證證書,以及農科院機能飼料標章證書!
冷凍
2個工作日內寄出(預購見副標)
健身族首選!無添加舒肥雞胸(熟食)
蛋白含量 : 24g/100g
超優秀友善牧場!具備SGS動物用藥殘留檢驗、產銷履歷認證、人道飼養認證、友善畜產認證、農科院綠農場認證證書,以及農科院機能飼料標章證書!
這款優秀的白肉雞作品,來自嘉義鹿草,72年次的牧場主人黃勝裕,是位非常有理念的二代雞農。不只有數十年雞隻飼養經驗,面對國外低價雞肉叩關、國內雞農淪為飼養代工的產業困境,勝裕更決定做自有品牌,專養可溯源的英國Ross品系雞種,以市場差異化走出自己的路。白羽、紅冠、黃腳的Ross雞,體型豐滿如元寶,肉質鮮美、腿肉尤其紮實Q彈,是台灣市場三大肉雞品系之一。
除了可溯源雞種,勝裕在飼養環境與管理方式更是用心:全程不給予任何藥劑,而政府規定施用之疫苗,採取噴霧方式吸食,不打針,避免雞隻疼痛不適;低密度平面飼養,總佔地約1200坪的空間,飼養隻數僅5萬初,不使用雞籠、地面舖粗糠及尤加利粉保持乾燥並除臭,讓天性喜愛沙浴的雞隻可以自在奔跑舒服玩耍;更用心建造水簾式雞舍,對外有效隔絕野生禽鳥的病菌塵土,對內使用溫控設備搭配循環扇,隨時調節保持一定濕度溫度,就連飼料盤飲水器,也講究「雞體工學」,以雞隻方便性為出發點,配合成長階段逐步調整高度,在勝裕細心呵護下長大的雞,真的很幸福阿!
「腸道好,活得好」,對人類如此,對不打針、不用藥的雞隻來說更是如此!勝裕不只在飼料中添加益生菌,幫助雞隻維持腸道菌相,更取得機能性飼料標章認證,依天候變化及雞隻狀況,適時於飲用水中添加草本植物蒸餾精油,促進雞隻血液循環,幫助驅寒。
用心細心、真心愛護照顧雞群,讓勝裕的畜牧場,成為國內第一家取得【人道飼養】及【友善畜產】雙認證的白肉雞畜牧場,他也獲得全國模範農民、產銷履歷達人、百大青農,以及2017年遠見雜誌評選「台灣50大黃金青農」殊榮。勝裕一家用不懈努力,堅持從牧場源頭把關,為消費者生產「嚴選、健康、鮮嫩、安心」之雞肉產品,邀請你用行動支持這份信念,一起為台灣白肉雞產業的未來,「雞」起正面影響力漣漪!
營養標示
規 格 | 120g / 每包 |
產 地 | 嘉義鹿草 |
審核方式 | 為落實禽流感防疫,畜牧場實施嚴謹的人車門禁管制,<直接跟農夫買>配合牧場防疫措施改以電訪洽談;輔以動物用藥殘留檢驗、產銷履歷認證、人道飼養認證、友善畜產認證、農科院綠農場認證證書,以及農科院機能飼料標章證書。 |
成 份 | 雞胸肉、水、鹽、糖 |
保存方式 | -18°C冷凍保存12個月 |
社會意義 | 支持畜產夥伴黃勝裕一家,持續人道友善飼養管理,提供雞隻更好動物福利,並兼顧消費者食用安全與維護環境永續。 |