(撰文／攝影：直接跟農夫買/小潔)
2019/12/17
經過收割烘乾，碾米篩選到包裝，11月底陸續寄給越光米養父母們，令人感恩的，原計每單位可收成12公斤，最後大豐收13公斤!! 謝謝養父母們分享開箱照與開飯照，農友看到辛苦耕耘上桌照片，也很感動喔!
養父明毅分享開箱照及吃到自己插秧的越光米，明毅說:「單吃慢慢嚼能感覺到Q彈和甘甜，家人也很愛，未來也會盡量參加類似的活動。」
養父母的開箱照
單吃慢慢嚼能感覺到Q彈和甘甜的越光米
養父母成恩也表達農友蔡水允一家的細心照顧，成恩說:「下班後吃到香噴噴的越光米，頓時整個疲勞都釋放了，未來也願意繼續參加養一桌計劃。」
2019/11/13
養父母們，稻穀收割了～，10/30收割機下田收割，因為是有機驗證田區，先前有稽核員採樣稻穗送驗，所以可以檢測稻穀安全，收割後稻穀再經過烘乾，才可以開始碾米包裝出貨，有參與養父母計劃的大家，請耐心再等一下哦！
收割前稻田的遠景
收割機漏稻穀
剛收割的稻穀準備進乾燥機烘乾
2019/10/15
從8/10到現在，還記得當時腳踩進軟軟的泥巴，用手插進泥巴的秧苗，腦海出現問號，懷疑秧苗會不會真的活著?過了兩個月，還記得水稻育苗過程嗎！一盤一盤的秧苗是怎麼種出來的?秧苗怎麼搬到田裡?大家用了幾盤秧苗?
9月底十月出，水稻開始抽穗開花了，稻葉沒太多的病斑，可以看出我們的褓姆農夫蔡水允全家人，從撿福壽螺、除草、水位控制、曬田等田間作業都非常用心照顧，讓秧苗健康順利長大到分蘗期，再來就轉黃進入成熟期。越光米在台灣因天氣較日本溫暖，生長天數較短，10月底可能預備收割水稻囉！
開始轉黃後，很歡迎養父母們回來看看金黃稻浪，跟自己的養子養女合照，也千萬記得感謝褓姆蔡水允先生全家人哦！
9/30田中實景，農友說”一連好天氣無風無雨的讓越光出綠穗囉！”
圖中綠穗上白色點點是稻米的雄花
2019/9/17
插秧後約40天，秧苗順利長大囉！準備進入分蘗期，這期間褓母一家人一樣替大家在田裡顧照小孩們，最初期要下田撿除福壽螺，因為它會吃秧苗，有被吃一少部份，蔡爸爸幫大家補插秧苗了，還有因為是有機栽培，不能用除草劑，所以雜草就要下田人工除草，真的辛苦褓母們了！也再施過一次肥料。
看照片，其實大家插秧的技術還不錯，農夫水允又一次稱讚：<直接跟農夫買>的養父母們實在太厲害啦！
對照看一下，還真不錯！
2019/8/13
8/10在利奇馬颱風過後，大朋友小朋友一起光著腳丫子踩進泥巴，用手將秧苗插進泥巴中，養父母把小孩交給大地母親開始孕育著，再由褓母農友蔡水允全家人接續照顧，要控制水位，還要注意雜草、福壽螺，小秧苗嫩嫩的最怕福壽螺來吃。
當天大家的表情是又驚又喜！
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