晶鑽越光米,就是傳說中的台版越光米, 品種名為台南16號。結合了日本純種越光米的食味特性、及台農67號米可耐長日曬的特性,交配出適合台灣氣候的越光米。讓越光米不需飄洋過海 從日本而來,在台灣本土就能吃到這種黏性佳、渾圓軟Q的風味,而且明源種的還是無農藥無化肥、手工日曬的好米,更榮獲雲林縣106年有機稻米品質競賽第一名!話說,在這個全面科技化、颱風比以前更多的時代,還有誰要冒著米全部被大雨浸溼泡湯的風險,用太陽的能量曬米? 郭明源是這極極稀有的農夫之一。「太陽會給米更多能量。」他說。用太陽曬米有多麻煩?豔陽時,早上7點開始,每30分鐘幫米翻一個新隊形,直到日落。肚子餓了怎麼辦?請速速在半小時內解決,太陽不等人。好 天氣時連翻兩天,壞天氣時不知道翻幾天。為了給吃的人多一點能量,明源努力搜集日光。明源的米除了好吃,還可以助地瓜一臂之力!友善農耕稻米的水田,是無農藥地瓜的前世恩人,因為放了水的土地,讓困擾地瓜的甘薯蟻象、雞母蟲不容易生長,也就不需要用藥,當稻米收成,接續種在同塊土地的地瓜,就能快樂健康地成長,真是生物互助的好方法啊!想進一步認識快樂長大的地瓜,請見此。 *包裝抽空氣僅為整體定型,如有「消風」狀態並不影響品質,我們將正常出貨,請您不介意再購買。