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2025養自己的奇異果計畫-成長日記

產地日記

(撰文/攝影:直接跟農夫買/涂旭帆)


此頁為養一桌食物計畫「養自己的奇異果樹!當本土奇異果的養父母」的紀實及田間成長紀錄。


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2025/9/23 果園遭遇猴群洗劫 保母旭帆奮力守住最後收成

今年夏天,奇異果園歷經數次颱風侵擾,卻總能幸運地倖免於難。

正當<直接跟農夫買>團隊與農夫保母旭帆滿心期待迎來豐收捷報時,卻突然在群組裡收到令人震撼的消息:「開始採收後發現果園被猴子血洗,抱歉給大家添麻煩,還請體諒。」

眼前照片所見的落果,不過是整片果園的一隅,卻足以讓人預見旭帆所承受的打擊


我們隨即致電關心,但為避免給旭帆心理壓力,便笑著開場:「阿帆,你現在是不是很煩?」「煩嗎?還好啦,就普通煩。」他淡淡回應,語氣平靜卻藏著無奈。

這場生物性災害比任何往年颱風都來得更嚴重。調皮的猴群不講武德,不分黃金或紅心奇異果,無差別地肆虐果園。地上滿是被牠們把玩後的落果,滿目瘡痍且全數坑坑疤疤,即便看似完好,也難保沒有細菌或蟲害風險。旭帆表示為了食安,只能全數丟棄,連周邊加工都無法進行,可收成的合格果實,恐怕僅剩預期的一半不到。

被猴子淺嚐過的奇異果寶寶們,只能走向廢棄的命運


當團隊問他是否需要協助時,旭帆仍以幽默自嘲:「可能要幫我把所有東西都變現,不然我都想開募款帳號了。」這句話聽來輕描淡寫,卻讓我們聽得格外心酸,而眼下我們所能做的,只有靜待他把善後工事完成、逐一整理後回報實際收成。

近年來,極端氣候帶來的天候劇變與反覆的生物侵擾,已讓農友們面對一波波經濟重擊;即便如此,旭帆依然堅持無農藥耕作,守護農園的生物多樣性。他說,自己身為父親,育有6歲的寶貝兒子,無論在耕作或研發上,都秉持「全家人都能安心食用」的理念;即使投入更高成本,他仍義無反顧,只盼能把台灣在地高品質、營養又美味的奇異果發揚光大。

縱使屢屢遭受極端氣候帶來的衝擊,旭帆始終堅守初心,只因心中惦記著寶貝兒子與家人的健康福祉


在大自然的嚴苛試煉下,我們祝福旭帆,也將更珍惜今年得來不易的奇異果寶寶。

2025/8/08奇異奇異果寶寶們進入青春期 準備暴風成長啦

盛夏時節,果園綠意盎然,放眼望去,一顆顆奇異果寶寶們已被細心地套上蔬果保護袋。這可不是為了替它們避暑,而是農夫保姆旭帆的用心之處——為奇異果寶寶們們穿上防護衣,用來防蟲、防鳥、防日曬、擋風雨,還能減少摩擦傷痕,避免自然災害造成損傷,好讓每一顆奇異果都能「內外兼修」、健康長大。

農夫保姆旭帆細心地幫奇異果寶寶們一個個套上蔬果套袋,以預防自然災害造成的損傷


旭帆笑著分享,今年的結果情況比去年更理想;不過,由於新竹地區今年雨日頻繁、日照略顯不足,果實個頭可能會稍微嬌小些。但別擔心!這個階段的氣候主要影響的是果實的「抽高」成長,對奇異果最迷人的風味影響還不大;換句話說,奇異果寶寶們雖然個頭嬌小,滋味依然值得期待。

而這個季節的果園,不只有奇異果寶寶們熱鬧成長,秉持有機耕作與生態共生理念的旭帆,也迎來了一場自然生態的盛宴,每當夜幕降臨,果園搖身一變成為星光舞台——各種原生物種輪番登場,讓這片土地生氣勃勃,熱鬧非凡。

堅持無農藥栽種的旭帆,果園在盛夏時總能迎來許多特別嘉賓(圖左:青斑蝶/右:彩虹吉丁蟲)


奇異果寶寶們正努力成長,再給他們一點時間,相信後面還有更多故事將持續展開;接下來的變化,值得我們一起期待,就讓我們靜待秋天迎來甜美的果實吧!

2025/4/18 春風拂面的同時,奇異果樹也開花嘍!

春暖花開的季節已經到來,在萬物齊放的同時,養父母們認購的奇異果樹也因枝頭層層疊疊地鋪展出可愛的小花朵而顯得充滿生命力!是不是非常賞心悅目呢?

精巧可愛的奇異果花繁花壓枝,密集到枝條都微微低垂


除此之外,農夫保姆旭帆還與我們分享了果園的特別嘉賓-臺灣角金龜(俗名:鹿角金龜),臺灣角金龜可是台灣特有種唷!主要是因大型雄蟲頭上長著一對巨大且像鹿角的犄角而得名,特殊的造型在金龜族群中堪稱獨領風騷;成蟲出沒於4月至7月、喜歡訪花及吸食樹液,旭帆正值開花期且無農藥、無化肥、無除草劑的奇異果園就成了他們最佳的寄宿驛站呢!

旭帆跟我們分享具有巨大犄角、細長前腳和大型腳爪的臺灣角金龜雄蟲,外觀既優雅又霸氣


不過由於極端氣候帶來溫度的劇烈變化,今年春天不僅乍暖還寒,還帶來了早霜寒害,屋漏偏逢連夜雨的是令農友們聞之頭疼的「黑霜」現象-黑霜是比普通白霜更具破壞性的霜凍現象,因植物組織內部結冰會直接破壞細胞結構,影響農作物生長,造成不可逆的損傷,以致今年奇異果開花的狀況仍舊不如預期,果園裡上演了一場營養不良的煙火大會,未雨綢繆的旭帆對果實產量頗為憂慮。

不幸中的大幸是,今年的開花狀況稍稍比去年好一些,只要接下來的天氣能維持穩定,秋季的收成仍是可期的!讓我們一起為旭帆加油,並靜候今秋的豐碩成果吧!