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2023養自己的文旦樹計畫-成長日記

產地日記

(撰文/攝影:直接跟農夫買/游振葦)


2023/9/25 養父母參與柚香派對,讓文旦陪家人一起過中秋

大家拿到文旦有等到辭水後才開始享用嗎?這樣才是文旦風味最佳的時候喔!

有參加今年柚香派對的養父母們,相信對於如何掌握文旦享用的最佳時機已經不陌生。早上的田間導覽+選文旦、品文旦的秘訣,以及享用柚香下午茶與清潔露DIY體驗,大家收穫滿滿。<直接跟農夫買>也將當天精彩的活動紀實分享給大家,請大家一起來感受活動現場的歡樂氣氛。



2023/8/7 結實纍纍的文旦,正在累積最後的能量,等待採收

<直接跟農夫買>的「養自己的文旦樹!當花蓮老欉文旦的養父母」計畫,進行到現在已經進入最後的成熟期,這個月文旦就要採收囉!振葦說,今年的產期比較晚開花,但又比較早結果,算是比較特別的狀況,產量也比去年少一些,可能是氣候因素的影響,不過風味應該是不變的,大家不用擔心。


自從3月開放認養之後,農友振葦就一直在處理病蟲害防治的問題,因為使用有機農法,振葦找了很多有機資材來防治,甚至還自行製作木醋液噴灑,但振葦心中的夢想,其實是希望能做到連有機資材都不用的自然農法。(點此了解振葦的有機農夫之路

看看振葦果園裡的文旦,每一顆都是飽滿的身形,富有科學實驗精神的振葦,甚至還用顯微鏡檢查文旦的油胞狀態。翻開振葦的田間日誌,碎樟木堆肥、除草、曬香茅、農業交流參訪、收集柚子精油,超充實的行程和學習,與他實事求是的人設一樣,也是他能堅持有機的成功之道。





2023/4/2 滿室馨香!文旦已進入開花期

3月底的柚花花苞已經轉白,接下來的10幾天,振葦的文旦園充滿了柚花香氣,許多昆蟲都聞香而來。今年花開得早,花期又沒有以往長,振葦認為是天氣的影響。我們好奇詢問振葦開花的狀況是否會影響到收成?振葦笑笑回答:「不一定啦!落花、結小果、下大雨、乾旱、颱風等,都會影響當年的產量。」而對於許多農友會採柚花製作成柚花茶,振葦反而選擇讓柚花們自然凋謝、回歸土地的懷抱,因為這是他認為最自然的循環方式。