紅柚(產地俗稱紅文旦)，外型與一般文旦相似，但果形大、果囊呈浪漫粉紅、果肉呈艷麗鮮紅，送禮討喜，是許多行家自品或送禮的秘寶! 並含有非常豐富的維生素C、總酚類和類胡蘿蔔素。果肉細緻飽水、甜酸皆備，而職農-再煌更神秘說道：我的紅柚帶花香和原味果香，是絕無僅有的亮點！

帶著花香的紅柚，來自草生的地被植物-馬齒牡丹，是再煌經過一番嘗試後選定的主要草種。當晨光從紅柚樹叢間的孔隙瀑瀉而下，馬齒牡丹就像得到天使召喚般，美麗綻放，為翠綠的柚園，添增紅、粉、橘、黃、白亮麗點綴。一年四季花開花落，腐葉爛枝化為春泥，為土地預備源源不絕的有機質養分，鬆軟帶彈性，漫步在這片花海叢林之中，愜意而自在。帶有原味果香是來自不超量肥料的施用，再煌表示：「別一味追求甜度，過度施肥使土地嚴重酸化，友善土地從減少肥料開始！」

在再煌接手管理與栽種馬齒牡丹後，園區用藥也大幅下降，多採用黏板、費洛蒙和人工套袋防治紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲。而為陪伴更多農友減少用藥，同時兼顧生計，<直接跟農夫買>團隊針對較難無農藥管理之作物，如柿子、蓮霧、蘋果、釋迦、柑橘等，其減藥認可標準為「農藥殘留低於四項，且每項低於衛福部公告標準之三分之一」，更多說明請參考 我們的理念。

在柚園同時養蜂的再煌，需透過蜜蜂來協助紅柚授粉，更是留意藥性強弱與劑量使用，讓脆弱的蜜蜂生態能在此世代繁衍，讓在天空漫舞、在花兒上翻滾的蜂群景象，一代代流傳到更久遠之後，取之自然、心懷土地、共生共存，是再煌務農的原則與信仰。