每口都驚喜!有機轉特殊色草莓
草莓分批成熟、採收中,下訂後,農友將於1月下旬前為您出貨:)
農友將以紅草莓外的四種特殊色草莓(雪兔、火神、淡雪以及真紅美玲)為您隨機混搭出貨,每盒至少2種品種與您分享:)
每口都驚喜!有機轉特殊色草莓
草莓分批成熟、採收中,下訂後,農友將於1月下旬前為您出貨:)
農友將以紅草莓外的四種特殊色草莓(雪兔、火神、淡雪以及真紅美玲)為您隨機混搭出貨,每盒至少2種品種與您分享:)
希望結合眾人之力壯大嘉義草莓產業,與地方共好共榮。
嘉義太保因冬季少雨、日照充足,以及日夜溫差大,相當適合草莓生長,品質不輸苗栗大湖,是另一個新興的草莓產區。
職農夫妻檔建橙、姵璇從小在太保長大,看中這裡得天獨厚的氣候條件,2020年回鄉嘗試以無農藥、無化肥方式種植草莓,並挑戰多元品種,除了紅潤飽滿的紅草莓外,還有其他特殊色的草莓等您來品嚐!
姵璇的「特殊色」草莓不單只有外觀上的區別,風味與口感也與紅草莓截然不同!奶白色的「雪兔」果肉多汁柔軟,微酸的優格滋味,每一口都酸甜兼具;粉色的「火神」則有著濃郁的糖果氣息,果肉入口細緻紮實、在齒頰間留下輕柔的蜜桃尾韻。除了白色和粉色草莓,姵璇也將視當天採收狀況隨機摻入稀少、帶水蜜桃香氣的橘色「淡雪」,以及外表紅黑、果肉甜蜜多汁的「真紅美玲」,是來自產地的珍貴小驚喜!
農二代為愛歸農,共建有機草莓基地
姵璇夫妻倆返鄉務農僅4年多,就從小小的3分地溫室拓展至近1甲地的規模,並取得有機驗證,令人佩服!姵璇笑說,最初其實很反抗,因做為農二代深知從農的辛苦。而最後打動他的,是先生建橙想家的心情;建橙當了20多年職業軍人,退伍後想找個時間自由的工作、多陪陪家人,也一圓農業夢。
回鄉後兩人分工合作,建橙到農改場、農試所學習耕種知識,並沿襲軍中的紀律精神,落實管理、按表操課。姵璇負責開拓通路,處理銷售大小事,兩人一步步建立起有機草莓基地。
樂當嘉義草莓推廣大使,開放採果吸引民眾親近產地
如今姵璇和建橙已逐漸站穩腳步,並想讓更多人認識嘉義草莓,因此在產季開放預約採果,並請來毛茸茸又溫馴的熊蜂幫忙授粉,讓遊客可邊採果邊賞蜂,超級療癒!針對草莓常見的蟲害則採天敵防治,病害則以益菌平衡微生物系、預防壞菌入侵。因此不論大人小孩走進果園,都能安心地採草莓、品嚐草莓。
採後全程控溫,新鮮直送品質有保障
對於無法親自造訪的朋友,姵璇和建橙也有高規格的產地直送服務。清晨採收的草莓會送入冷氣房,由戴上食品級手套的工作人員替嬌貴的草莓進行挑選、秤重、包裝,並放入冷藏庫預冷等待出貨,將鮮度保持在最佳狀態!邀請您一同品嚐新鮮直送的好滋味!
| 規 格 |
珍珠果28粒、迷你果24粒、小果20粒、中果15粒(每盒約280~300g) |
| 產 地 |
嘉義太保 |
| 審核方式 |
直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊。
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| 保存方式 |
收到後請放入冷藏保存,最佳賞味期為2~3天,草莓碰水易爛,清洗後請立即食用。也可冷凍起來,於其他季節製成冰沙或蔬果汁享用。 |
| 社會意義 |
支持姵璇、建橙持續有機栽培,建立本土有機草莓基地。
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