以淡奶香、軟嫩聞名的品種「豐香」，在碧瓊的管理下，達到柔軟綿密，入口即化的特質，夾帶酸甜有致的風味包覆味蕾，而且達到難度極高的有機驗證、無生長激素！家人、孩子，只需將每顆草莓微微沖洗後，就能安心品香，不用擔心一般栽培容易有農藥殘留的問題。

而從事有機農業已逾10年的碧瓊，本身就是個不折不扣的草莓控！

曾在台北工作擔任銷售員的碧瓊，仍維持每天把自己打扮得美美的習慣，在農場工作時也不例外，身邊還總跟著三隻可愛的狗寶貝；但提起這從農之路，一反她的甜美形象，我們發現碧瓊堅毅女強人的一面。

「有想做的事就要趁早！」在台北工作多年後，喜愛花花草草的碧瓊帶著田園夢毅然決然回到故鄉雲林，其實父母起初相當反對，認為做有機賺不了錢要她早早放棄回去上班。可碧瓊認為，其他人能夠成功，她也要證明自己可以做到！在向親友租借來的土地上，碧瓊帶著妹妹一起，親手搭建屬於自己的第一間網室，從買材料到施工全都自己來。曾在嘉義大學園藝系進修過的她，在學校老師的建議下種起最愛的草莓。

因為是自己和家人要吃的，碧瓊一開始就決定以無農藥的方式種植，在任職苗栗農業改良場的親友介紹下，到苗栗向當地農友學習生物防治法，成功種出不用農藥、化肥的有機草莓。香甜的草莓不只受人類喜愛，小昆蟲、小老鼠也都想品嚐，於是碧瓊請來綠繡眼和貓咪替她除蟲、驅鼠。並且為了保護嬌貴的草莓，每株草莓下都鋪了幫助排水的日本進口吸管布，預防雨後草莓發爛、發霉。

但即便投注這麼多心力，事情仍可能不盡人意。碧瓊與<直接跟農夫買>團隊分享，她第一年種了一萬多株草莓，但總共只賣了九萬多元，發現從農不只要能種得出來，還得賣得出去，於是發揮她在過去工作中磨練出的業務能力，自己打電話四處推銷草莓。當時懂得選擇有機農產品的消費者仍是少數，幾次碰壁後才遇到願意支持她的友善通路與消費者，現在，每年都有死忠顧客指定她的作品。

回首投入有機農業來時路，雖偶有坎坷，個性堅毅的碧瓊始終保持積極樂觀的心態，也正因為有她的堅持，我們才能品嚐到酸甜多汁又友善環境的有機豐香草莓：）