【本作品榮獲108年全國火龍果優質果品評鑑會－紅肉組冠軍】
一樹只留一果的高品質火龍果！本作品榮獲108年全國火龍果優質果品評鑑會－紅肉組冠軍！111年也持續獲得紅肉組優選！
綠色手臂如八爪章魚亂舞，是火龍果園給人的第一印象。不過踏進永順（阿順）的農場裡，一眼瞬間就會被柔順枝條及碧草如茵給包圍。阿順不僅細心修枝塑形，且每棵樹只留一朵花苞，多的一律摘除，就是要讓養分集中在同一顆果實裡，成就果形與風味營養都極優秀的果實！
等到狀如曇花一夜盛開、翌日清晨凋萎後，精準算至第38天，即造就果實恰如天成的成熟度。這是永順反反覆覆測試出來的結果，但下手採收前，他還是會先試吃一次，過了自己這一關，才正式出貨。
把種火龍果當作藝術、作物當成藝品般巧奪天工的阿順，原是測量工程師，包括台北捷運、高鐵各路段軌道都有他丈量過的痕跡，於婚後隨妻子回到台南新市向岳父母學農，並將測量工程師「龜毛」的態度，帶入農耕領域中，讓品質向上躍進。
之於田間管理上，他力行「減肥」，僅用少量的棕梠灰、草木灰作鉀肥來提升甜度。平時以費洛蒙防治蟲害，雨後再施EM菌避免成為病蟲溫床。
雖說雜草是農夫的天敵，阿順一手鋪上黑色抑草蓆，另一手卻種下小草各司其職，例如開著黃色小花的蔓花生可以固氮、薄荷能夠防蟲、蠅翼草有望防蚊蠅，一般田埂常見的匍根大戟也沒在這缺席，連綿開來就像一席毛茸茸的綠毯。下過雨後，短暫積水，立能瞥見蝌蚪優游而過。綠毯有助保濕，也易於排水。
果園已獲得有機驗證，因此阿順特地在果園四周架起鐵網及防蟲紗網，再種上蝶豆花當作隔離帶。他還和臨田老農達成協議，鄰近火龍果園那一側的田埂不灑除草劑、施藥更小心謹慎。
阿順以工程師的精準腦、藝術家的溫柔情，與妻子一同呵護果園與家園。一如旁邊樹上掛著的鞦韆，搖向他們心中的火龍果夢土。
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