桶柑，又稱年柑，果型圓潤飽滿、色澤橙黃相當喜氣，是熱門春節伴手禮之一！台中東勢多丘陵、水氣豐沛、日夜溫差大，相當適合柑橘生長，是台灣重要的柑橘產區之一。
橘二代轉型友善耕作，果園生態蓬勃，石虎、食蟹獴回來了！
職農－巧嵐與先生在東勢有片生態盎然的桶柑果園，在柑橘世家長大的他們，因雙親日漸年長、無力繼續照顧地形陡峭的桶柑園，2020年開始接手農務，開啟半農半X的生活。採行慣行農法的長輩，也深知農藥對健康和生態帶來的危害，因此相當支持巧嵐轉型無農藥、無化肥的種植方式。漸漸的，他們發現珍貴的保育類動物－石虎、食蟹獴、大冠鷲都回來了，更堅定他們持續有機耕作的決心！
順應自然照護果樹，種出有靈魂的桶柑
少了化肥和農藥做屏障的果樹，就像脫離溫室的花朵，正面迎接大自然的嚴酷挑戰，因此巧嵐轉型前幾年幾乎無收成。但隨著果園生態慢慢恢復平衡，瓢蟲、蜘蛛、鳥兒回來了，讓原先肆虐的介殼蟲和毛蟲數量得到控制；且在農友以益菌和酵素的悉心照顧下，樹兒也慢慢長出抵抗力，終於有收成了！雖然順應自然的栽種方式，讓產量只剩下原先慣行的10分之1，但果實香氣飽滿，風味酸甜兼具更有層次、更耐吃。能種出如此有靈魂的桶柑，讓巧嵐很是驚喜。
果園也是動物家園，實現萬物共生願景
緩步在生機盎然的果園裡，這裡不再只是提供經濟效益的農地，更是萬物生靈的家。為了觀察生態變化，巧嵐在果園架設起生態攝影機，並和台灣石虎保育協會合作觀測，陸續觀察到竹雞、鼬獾、白鼻心、石虎、食蟹獴和大冠鷲紛紛遷入，淺山的居民都搬回來了！這一路的改變，讓巧嵐心中與萬物共生共榮的願景，越發堅定，「這條路是有可能的！」巧嵐在果園中拍到石虎出沒
桶柑酸甜的好滋味，是用心對待大地後，最真誠的回饋。
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