配方「簡單到不行」──無色素增豔、香料添香、甜味劑增甜，更移除冰棒常見的安定劑與品質改良劑，用柑橘、水和糖的真實面貌，實實在在呈現，絕對是吃了會「解渴」、會一口接一口的冰棒！
水果冰沙工法，兼顧無添加與綿密口感
市面上許多高糖、高鹽的冰棒，往往依賴增稠劑、乳化劑等人工添加物，來營造口感並延緩融化。但栽種有機桶柑的職農陸巧嵐，更希望分享純淨、單純的果實原味，她為此南北奔波，尋找能認同理念的合作夥伴，最後遇見同樣講究自然本味的冰棒職人——阿亮。理工背景出身的阿亮深知，當果汁預冷到接近冰沙狀態後，再打碎攪拌，能混入細緻的氣泡，使冰晶結構更均勻、更綿密。這樣的工法，不僅能讓果汁中的天然纖維與果膠分布平衡，也賦予冰棒細緻清爽、入口即化的口感，完全不需依賴人工添加，就能呈現最天然的滋味。
順應自然照護果樹，種出有靈魂的桶柑
巧嵐與先生在東勢經營一片桶柑果園。因父母年邁無力打理，他們於 2020 年接手農務，展開半農半 X 的生活。長輩深知農藥對健康與生態的危害，也支持他們轉型為無農藥、無化肥的耕作。隨著時間推進，石虎、食蟹獴、大冠鷲等保育動物陸續回到果園，更堅定了有機栽培的信念。轉型初期，果樹失去農藥與化肥保護，產量幾乎歸零。但隨著瓢蟲、蜘蛛、鳥類回歸，害蟲逐漸被抑制，加上益菌與酵素的悉心照料，果樹慢慢恢復生機，雖然收成僅剩慣行的十分之一，卻換來風味濃郁、酸甜有層次的果實。
巧嵐驚喜於這份「有靈魂的桶柑」，攜手與理念契合的阿亮合作，把這份靈魂滋味延伸到冰棒裡，期盼這份酸香甜能陪伴愛桶柑的你年年歲歲。
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