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冷凍
2個工作日內寄出(預購見副標)

年年糕升!迎春糕點3件組


※年菜開放預購囉!
請於2025年1月6日中午12:00前完成訂購並付款完畢,我們將於1月16日開始依訂單順序安排出貨,並於1月20日前出貨完畢。 若您訂單中同時購買冷凍合購品,將於產品全數到貨後為您寄出,若有急用,建議分開訂購,謝謝您。
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直接跟農夫買

<直接跟農夫買>立志讓更多人愛上友善農耕農夫,把生態與美麗農村找回來。

真正徹底的環境飲食革命,是生產者與消費者牽手革命,一起來吧:)
<直接跟農夫買>誠摯獻上3款甜美滋味的無添加糕點,由花蓮在地米食職人-美慧巧手製作,包含象徵諸事發達的五運發糕、年年高升的黑米桂圓年糕,還有聚寶盆意象的芋泥紫米八寶飯,適合3~5人共享新春的甜蜜時光

來瞧瞧「年年糕升!迎春糕點3件組」內容物

❶手工無色素!5色開運發糕(奶素)

以天然酵母取代化學泡打粉,採用花蓮優質蓬萊米,耐心等待8小時緩慢發酵後蒸製,米香清雅,口感鬆軟微帶濕潤!無防腐劑、無色素、無香精,美麗的五色發糕全來自天然食材,包含紅麴、黑糖、牛奶、紫米和綠茶口味,沒有一絲人工色素!

❷純米磨漿更Q嫩!黑米桂圓年糕(素)

選用花蓮產黑米及圓糯米,採客家傳統「水磨工法」磨漿,純米香氣融合桂圓甘美,軟嫩帶Q不黏牙!推薦蒸熱直接品嘗,或沾黃豆粉享用,也可略退冰後切片,裹上雞蛋麵糊油煎,外酥內軟熱呼呼,逢年過節怎能不吃這經典美味!

❸無色素!芋泥紫米八寶飯(素)

嚴選大甲與吉安產檳榔心芋頭,自製低糖芋泥。碗底先排上薏仁、腰果、蓮子、綠葡萄乾、枸杞、龍眼乾及紅棗乾,再鋪上一層糯米飯、一層芋泥、一層糯米飯!回蒸後即可享用,堅果香、乾果香、糯米香、芋頭香交織誘人,口感軟、糯、甜、香好融洽!

邀請您,一起支持美慧純手工製作的職人甜品,讓年節吃甜甜過好年。

手工無色素!5色開運發糕(奶素)

規  格 5顆入/包,每顆約100g
產  地 花蓮鳳林
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,原料蓬萊米輔以農藥殘留檢驗報告
成  份 黑糖發糕(蓬萊米、黑糖、二砂糖、天然酵母)、紫米發糕(蓬萊米、黑糯米、白糖、天然酵母)、奶香發糕(蓬萊米、白糖、奶粉、天然酵母)、紅麴發糕(蓬萊米、台灣紅麴、白糖、天然酵母)、綠茶發糕(蓬萊米、台灣綠茶、白糖、天然酵母)。
保存期限 未開封冷凍-18℃保存10個月,開封後請儘速食用。
享用方式 無須退冰,待水滾後隔水蒸熱約10~15分鐘回軟後即可,冷卻後皮會更Q一些!
社會意義 支持夥伴美慧一家,持續友善土地種植、創造客家米食農產價值。

純米磨漿更Q嫩!黑米桂圓年糕(素)

規  格 560g/每盒
產  地 花蓮鳳林
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可。原料米輔以農藥殘留檢驗報告
成  份 黑米、圓糯米、桂圓、二砂糖、大豆油。
保存方式 未開封冷凍-18℃保存10個月,開封後請儘速食用。
享用方式 1.年糕冷凍退冰,打開外蓋放入鍋中隔水蒸軟後即可食用。

2.年糕冷凍退冰切片約1公分,將年糕裹上麵糊(麵粉+雞蛋+少許水及鹽巴拌勻(可依喜好再加入芝麻粒、花生碎),下鍋以中小火煎炸至金黃色(年糕有隆起脹大即代表年糕已完全軟透),即可起鍋享用。
社會意義 支持夥伴美慧一家,持續友善土地種植、創造客家米食農產價值。

無色素!芋泥紫米八寶飯(素)

規  格 260g / 每盒
產  地 花蓮鳳林
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可。原料米輔以農藥殘留檢驗報告
成  份 圓糯米、黑糯米、芋頭、二砂糖、大豆油、薏仁、腰果、綠葡萄乾、蓮子、枸杞、龍眼乾、紅棗。
保存方式 未開封冷凍-18℃保存10個月,開封後請儘速食用。
社會意義 支持夥伴美慧一家,持續友善土地種植、創造客家米食農產價值。

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