常溫
產地含運直送
詳見出貨說明
甜蜜鬆綿! 無農藥黃金地瓜(台農57)
*4/18產地更新:因地瓜熟度不足,遲遲無法開採,預計將延至4月底才能為您開採出貨。農友推測因3月、4月產地多日的低溫,導致原計生長四個月就能收成的地瓜,足足多了一個月的生長時間,進陽表示自己從農多年很少遇到這樣的狀況,感謝您的提前支持與耐心等待。
新一批黃金地瓜預購中,預計3月底、4月初開始採收,屆時將依訂單順序安排出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)
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你也覺得好甜美的地瓜,同樣是很多生物的最愛,毛蟲、甲蟲、甘藷蟻蟓和老鼠都是地瓜田裡的常客。面對這些貪吃鬼,堅持拋棄化學農藥,全程無農藥栽培的夥伴進陽,先是透過性費洛蒙搭配蘇力菌來抑制蟻象、螟蛾毛蟲的數量,再噴灑柑橘精油作進一步的驅趕;鼠害的部分則是靠附近出沒的捕鼠高手臭青公和黑翅鳶來協力,希望透過多管齊下的防治工作,從這些大自然的食客嘴中分得一杯羹。吳進陽總是笑著說,「我們都是吃蟲兒吃剩的!」
進陽的地瓜,受到吃遍各種地瓜的團隊夥伴好評,原因為:精心挑選健康的地瓜種苗,以有機肥和發酵液肥作補充營養,並搭配多田區輪作休耕的方式,讓大地休養生息、回復肥力。
家族已有N代務農的吳進陽,轉型為無農藥耕作已十餘年,是台灣早期投入無農藥耕作的前輩,也是當地最不典型的農民。十多年前,進陽因得知鮮食山藥有益健康,開始挑戰種出自己也敢吃的山藥,並埋頭鑽研根莖作物的無農藥種植。除了透過農改場和農會學習耕作的知識和技巧,也與當時就讀農藝系的兒子亞謙一同討論研究。透過一步步地摸索和學習,農友目前已能穩定產出高品質的地瓜、胡蘿蔔、馬鈴薯和山藥,在當地的耕作圈子中小有名氣。
近年來不穩定的極端氣候,讓友善耕作的農人面臨到更多的挑戰。不捨父親辛勞的亞謙也在畢業後正式返家協助農作,希望透過父子世代的攜手合作,讓吳進陽一家在友善農業這條路上持續下去,繼續提供優質的健康蔬果給社會大眾。
父子檔同心友善耕種下,生態變得更豐富了!像是捕鼠高手的王錦蛇和黑面鳶紛紛移居到田區附近來覓食,環境指標生物螢火蟲,也開始在夏日的夜晚時不時地現身在田間飛舞穿梭!

規 格 | 3公斤(大小混出,約8~17條) |
產 地 | 雲林土庫 |
審核方式 | 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊 |
保存方式 | 拆封後置於陰涼通風處;春季溫差大,溼度高,地瓜較冬季更易發芽。若購買的地瓜發小芽,只需將發芽的部位切掉,就可以正常食用。 |
社會意義 | 支持進陽一家人繼續從事友善耕種,並影響更多在地農民投入友善耕作的行列 |
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