直接跟農夫買-紅潤太陽果！草生玉井愛文芒果

果皮紅潤嬌嫩如嬰兒肌膚的玉井高地愛文芒果，是職農夥伴－鴻文每年殷殷期盼的「太陽果」！「我用草生栽培養土，降低頻繁用肥，不搶快更不催熟，讓太陽果按照節氣慢慢成長，耐心等待在欉紅。因此果香濃郁撲鼻、果肉酸甜兼具、口感扎實Q彈。」鴻文分享秘訣。

栽種於玉井高地，陽光充裕產出艷紅太陽果

鴻文的愛文田區位於台南玉井「芒果之鄉」的至高點－虎頭山，地勢造就日夜溫差大，以利果物累積糖分；而豐沛日照更讓芒果得以享受全身日光浴，鴻文邊順手修剪遮住光線的長枝枒，邊驕傲地說：「我家的太陽果，相較市場的芒果更美！自用開心、送禮更喜氣！」

歷經食安風暴，立志從農生產美味且安全的果物

太陽芒果也黯淡過。2014年台灣歷經食安風暴，這讓曾在食品廠工作的鴻文決心回鄉接手衣缽，「我想念家鄉自然的生活，」因此開始調整種植方式。從小跟著父母種芒果的他，深知芒果易引起嚴重病害，研究出「減藥策略」：首先在開花與幼果期酌量用藥，避免害蟲啃食；下雨後權衡使用殺菌劑，抑制病原菌生長；套袋後便不再用藥，最後待退藥期及自主檢驗通過後，才開始銷售。他說：「我希望生產出的太陽果讓人吃得放心！」

以草生栽培調整土質，物種回歸引來山豬覓食

除了減藥，鴻文家的芒果擁有日照足、無鄰田與無上游汙染優勢。但長時間直射，讓土壤不易飽水。為此，他改以草生栽培累積有機質、涵養水資源。漸漸地，龜裂且硬實的土地變得鬆軟有彈性，「小草是土壤的保護層、而土壤是果實的護身符，草生栽培讓土壤變得像海綿，能發揮正常吸水與飽水功能，養好土就能養好芒果！而且，連山豬都愛來果園打滾覓食，我很開心。」鴻文創造一個友善共好的生態循環，種出陽光滋潤的美好果實。

規　　格	中果3公斤、中果6公斤、大果3公斤、大果6公斤。
產　　地	台南玉井
審核方式	直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以農藥殘留檢驗報告（夥伴鴻文於玉井沙子田與南化北寮皆有芒果園，因採相同的管理方式，故集合兩地的芒果共同送檢）。
保存方式	收到後請開箱放置陰涼通風處存放2～4天，待表皮微微出油、散發果香之時即可食用或放入冷藏延長保存，建議一週內食用完畢，若有發現表皮黑斑的芒果可優先品嚐。
社會意義	支持鴻文持續以草生栽培看顧土壤健康，創造環境共好。

紅潤太陽果！草生玉井愛文芒果

2025年6月

預估產期2025年6月，不需提前付費、只需加入預約，並可於採收時收到第一手資訊。