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常溫
產地含運直送
詳見出貨說明

薄皮好擠汁! 有機轉無籽檸檬(萊姆)


預計3月中上旬開始採收,屆時將依訂單順序安排出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)

*溫馨提醒:2022年台東降雨較少,受缺水影響檸檬果皮較有韌性,不易徒手擠汁,農友夥伴貼心提供以下擠檸檬汁的小秘訣
1. 收到後,放置常溫環境下2~3天待果皮軟化再使用
2. 使用不同方向切法,擠出來的汁會比較多
3. 對切半,整顆入果汁機打,不僅能吃到檸檬皮香氣與滿滿檸檬汁,搭配蜂蜜或其他水果更增加風味!
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薄皮好擠汁! 有機轉無籽檸檬(萊姆)


預計3月中上旬開始採收,屆時將依訂單順序安排出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)

*溫馨提醒:2022年台東降雨較少,受缺水影響檸檬果皮較有韌性,不易徒手擠汁,農友夥伴貼心提供以下擠檸檬汁的小秘訣
1. 收到後,放置常溫環境下2~3天待果皮軟化再使用
2. 使用不同方向切法,擠出來的汁會比較多
3. 對切半,整顆入果汁機打,不僅能吃到檸檬皮香氣與滿滿檸檬汁,搭配蜂蜜或其他水果更增加風味!

芝齊、芝修、秉勳

非常認真的青農,全家人一起實踐友善環境的務農生活

遵循自然,找回蔬果最原始的味道,是我們堅持的初衷
無籽檸檬(無子檸檬)又稱「萊姆」,與一般常見檸檬並不相同,外皮光滑、果肉細緻、皮薄多汁,含有維生素C及檸檬酸且酸味少,適合切片沖泡、入菜、精力湯,更是養顏美容不可或缺的聖品之一。

而自然農耕下的檸檬更加珍貴,不僅要面臨天災影響下的減產,更要扺抗星天牛大軍的襲擊。腳大嫂農園的夥伴們 : 芝齊、芝修、秉勳一家人,還為此研發物理防治方式,將廢棄尼龍布綁在檸檬樹基部,為的就是阻礙星天牛爬行,降低樹幹被啃食的危害,讓檸檬健康長大。

「作物以最自然的方式生長,不噴灑農藥、不施放化肥、不使用殺草劑,更不強迫作物在非生長季節產出,回歸自然法則。」這是芝齊、芝修、秉勳一家人堅持的理念,也是<直接跟農夫買>非常重視的環境態度。

傳統的慣行農法,使農民身上總不免沾到除草劑或是其他化學物質,經年累月積存的毒素,對環境、對人都不是水洗就能去除的。這是芝齊的體悟,想跟著父母一起努力實踐著自然耕作的理念,也是她開始踏入「自然農法」行列的起因,並於2020年成為有機轉型期萊姆。有著相同信念的未婚夫-秉勳也一起加入,更號召妹妹-芝修加入團隊,全家人一起實踐友善環境的務農生活。為了與更多人分享自然農產的美味,無論是當地或外縣市的大小市集,只要能展示他們成果的所在,都能出現三人的身影。

農園裡的蔬果雖無法參加選美,外觀不好看、果皮有些小瑕疵。但是,這裡的農產吃得到果實的原味,而且每一顆都不同、每一季味道也不一樣,完全是大自然調味!

規  格 1.8公斤/3公斤
產  地 台東鹿野
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊
保存方式 收到包裹時,請打開外箱,將檸檬放置於陰涼處。
社會意義 支持秉勳、芝齊及芝修以有機農法種植,繼續友善環境。

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