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薄臉皮 水姑娘芒果

預產期

2021年4月

預產期為2021年4月。加入期待名單,並可於採收時收到第一手消息!

薄臉皮 水姑娘芒果

預產期

2021年4月

預產期為2021年4月。加入期待名單,並可於採收時收到第一手消息!

林秋福

回鄉務農,為了圓自己的農業夢。也保留一處都市人連結土地的安心好去處

讓生態、土地代代相傳。
這芒果秀雅的外觀,混雜著粉嫩色系紅、綠、黃,讓人一開箱就驚豔!而更讓人意外的是,這芒果臉皮超薄、肉多細緻卻不多絲,品嘗中還帶有讓人懷念的土芒果香氣,整體口感清甜、帶淡雅香氣,入口多汁,因此夥伴暱稱這款保水、嬌嫩的芒果為『水姑娘』,而其真正的名稱為『農民黨一號芒果』。是以愛文芒果為母本,懷特芒果為父本,經嘉義張銘顯先生雜交育成,當時張先生為農民黨主席,才有此命名。

秋福與太太速燕,選擇在雲林林內鄉烏塗村落地生根,早年烏塗是濁水溪河床,因而累積大量泥沙,慢慢沉積灰黑色土壤,而這些富含有機質的『烏土』孕育了良田,也讓秋福笑道:得天獨厚的富饒土質,讓林內芒果也能飄香。

走進秋福的芒果園區,土壤輕柔有彈性。面對雜草,二十多個年頭,一路堅持不用除草劑,改使用甘蔗葉鋪地,兼顧保濕與整潔;為平衡生態與生活,僅在花期、小果期施用藥物後套袋,後期便不再施加。而為了陪伴更多農友減少用藥,同時兼顧生計,<直接跟農夫買>團隊針對較難無農藥管理之作物,如柿子、蓮霧、蘋果、釋迦等,其減藥認可標準為「農藥殘留低於四項,且每項低於衛福部公告標準之三分之一」,更多說明請參考 我們的理念

頭頂吊掛了一袋袋即將熟成的芒果,我們總要謙虛的低身穿越『以果為尊』,看到白色套袋透著紅潤氣色就是在叢紅可採收時機。秋福的動作總是輕柔,優雅地接生芒果孩子,欣賞著他們亮麗且色彩繽紛的外衣後,再放入懷中帶走。

除了耕作,兩夫妻也同時經營休閒農場,讓養育在都市的孩子與人們,有機會下鄉與土地重新連結,再透過與在地發展協會共同推廣食農教育,期望一群理念相同的人,共同保留珍貴的農村故事,讓生態、土地代代相傳。


規  格 3公斤[約6~9顆] (不分大小果足重出貨)
產  地 雲林林內
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可, 輔以381項農藥殘留檢驗
保存方式 芒果皆為在叢紅,收到後請打開透氣,熟軟果可優先食用或盡快收進冷藏。若有收到外皮較綠、觸感較硬的芒果,可再常溫放置1~2天後冷藏。
社會意義 支持農友林秋福與太太速燕,持續草生栽培、減少用藥,讓生態、土地代代相傳。
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