紅寶石 有機台農一號百香果(惜福版)
近期氣候轉涼,百香果生長速度減緩,每日可採收數量有限,下訂後,農友將於2周內為您出貨:)
※惜福版說明:田間濕氣高時,讓百香果的果皮有褐綠色的花紋,不影響內部果肉的風味與品質,請安心享用唷!
※若有送禮需求,也有常規版的百香果可選購唷。
紅寶石 有機台農一號百香果(惜福版)
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※若有送禮需求,也有常規版的百香果可選購唷。
對農業生活嚮往的兩哥們,一同在卓蘭山區打造一區順應自然的有機園區。
熟成的時機果子最知道,在他最好吃的時候就會落下,我們根本不用費心思去猜測果子熟了沒。
百香果在栽培過程中,常因高溫多濕的氣候及田間蟲蟲們的親吻,長出具有花紋及斑點的外皮,但內裡的果肉依舊香甜飽滿,以惜福價與您分享!
台農一號是台灣最具代表性的百香果品種之一,紫紅色的果實蘊含濃厚果香,酸甜飽滿的果肉更有著維生素C與維生素A,且種子具有膳食纖維能夠促進消化。
喜愛酸香滋味者,建議在享用百香果時不妨細細咀嚼籽實;擔心腸胃不好消化者,可與柑橘類水果一同打成果汁使營養好吸收;而喜愛百香果香氣卻對酸味敬謝不敏者,建議可放置果皮略有皺縮、外觀呈現紫紅色之時再行享用,入口不咬破籽也是讓酸氣略降低的小技巧唷!

【怎麼挑適合自己的酸甜比例?一張圖帶你跟百香果更熟~】
有機栽培搭配巧思,種出紅寶石般的百香果
景文與嘉禾,多年前來到了這片卓蘭山頭,當時一望無際的荒煙漫草,在經歷開墾後,如今已是井然有序的有機園區!這片混種的山坡有梅子、 李子、 龍眼、 甜柿,還有飄散濃郁香氣的百香果。
百香果以垂掛式如簾幕般的方式栽種,讓光線足以由天而降,受光良好的百香果也因著有紙袋的保護,更顯得細緻紅潤,細細品鑒,無疑是大地的紅寶石。除了套袋保護,農友亦使用黃色黏板與酵母錠誘引,盡可能降低果實蠅族群數量,園區旁的檜木森林揮發著精油香氣,一同將果實蠅驅之別院。
時間醞釀甜美,順應自然的果園哲學
景文與<直接跟農夫買>夥伴分享:「熟成的果實在他最好吃的時候就會落下,不用費心思去猜測果子熟了沒?百香果也不會因落地撞擊而變酸,隨著放置時間越長、轉色更深、酸氣下降同時甜度也會提高,但同時香氣也會略減,可依照個人喜好決定品嘗時機。」
景文與嘉禾相信「健康的食物來自於健康的土壤」,如今看著這一片因著好好對待而煥發生機的有機園區,綠葉、小草在陽光下盡情舞動生命,也鼓舞著這對農業拍檔樂觀前行。
| 規 格 |
1.8公斤 |
| 產 地 |
苗栗卓蘭 |
| 審核方式 |
直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊
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| 保存方式 |
1.收到百香果後,請立即打開紙箱或取出保持通風。 2.雖然百香果可於室內放置數日,為避免高溫造成熟化過快,建議您儘早放入冰箱保存,夏季在3日內、秋冬季在5日內,用紙袋包裹後裝入塑膠袋,放入冷藏以延長保鮮期,並請盡快食用以保新鮮。 |
| 社會意義 |
支持景文與嘉禾持續有機耕種,讓土地得以喘息。 |
2025/11/21-2025/12/07:購買珍惜花皮果專區,加總金額達500以上,每筆訂單共贈送一張50元回饋券,於結帳後email寄出