柔嫩多汁的拉拉山枇杷可是當地的隱藏版果物！蘇振燻說道「吃到拉拉山的枇杷，我才發現原來枇杷可以那麼好吃！」

拉拉山有著充沛的日照、濕潤涼爽的氣候，其日夜溫差大的天氣孕育了許多品質優良的水果，除了有著名的水蜜桃和水梨，當地亦出產少量的枇杷。但由於照顧枇杷要耗費較多的心力，加上其嬌貴不耐運輸的特性，不只種的人少，且大多在山上就已銷售一空。

職農-振燻在拉拉山栽種果樹多年，是該地區少有能兼顧品質和環境友善的農友。園區的水果皆是以草生栽培、無農藥無化肥種植。農友認為「其實枇杷病蟲害不多，在無農藥無藥劑的種植下，最大的挑戰來自需耗費較多心力來疏枝疏果」。枇杷不只夏季生長期需多次的修剪枝條，秋冬花期更需持續的疏果套袋，來年才能有好收成。也因為不好照顧，振燻果園內的枇杷樹不多，是每年產季時熟客紛紛預訂的限量版水果！

環境工程背景卻嚮往自然田園生活的振燻，2013年於拉拉山覓得果園後，毅然決然放棄高薪、全心投入農業。農友有感於慣行農法對環境和健康的危害，放棄對農藥和化肥的依賴，改以自然農法來進行耕作。曾向泰國KKF(Khao-Kwan Foudation)自然農法取經的他，利用山區乾淨土壤培養微生物水，自製酵素和各式發酵菌液，讓土壤恢復生命力的同時，也讓果樹更強健、生態更平衡。

振燻將科學管理的精神帶入果園中，除了選用適合該地氣候的品種、適地適種，還會依據植物的需求適時噴灑自行研發的液肥和酵素液，這是他的認真和嚴謹；而園內遍部的各式花卉和果樹，則是他的田園浪漫，種滿櫻花、山櫻花、梨花、桃花、奇異果花、枇杷花、金銀花、芳香萬壽菊的園區，春暖花開好不熱鬧，還曾被附近農友戲稱那是「花園」而不是果園。

熱愛自然的振燻，更將自己的農場命名為「索拉里斯」，音譯自紅山椒（灰喉山椒鳥）的學名solaris。紅山椒是他果園中常見的鳥類，生性害羞的鳥兒常常只聞其聲不聞其人；而果園空氣中那此起彼落的鳥鳴，則是農友友善環境最好的證明。近年來振燻也不斷的與周遭農友交流互動，希望能一步步將自己友善耕作的理念與農法分享給有興趣的人。<直接跟農夫買>團隊很幸運能在拉拉山尋覓到如此優質的農友，並您分享這品質與理念兼具的作品！