五十年以上的老欉文旦已經很罕見了，玲雯所種的柚子還是有機的！
青年農民 玲雯從醫管系畢業後沒多久，就回到花蓮鶴岡的家鄉，協助接手母親秀珠的果園，至今已超過近十個年頭。玲雯陸續接手了長輩的工作，讓這塊祖傳三代的園地持續生機盎然、不至於荒廢。
除了欽佩，＜直接跟農夫買＞非常欣賞玲雯的地方在於——高難度的有機耕作不過只是「基本要求」，他更注重對於作物的愛心和對品質的把關。
上萬顆的文旦，都要大費周章地一顆顆套袋保護；下雨後，玲雯會幫文旦洗澡，避免酸雨影響文旦健康；採收前，則一定會測量甜度和水分到位，才做出貨。
難怪玲雯家的有機文旦，風味沒話說，有妻子買回來後，擔心被丈夫拿去送人，小心藏在米桶裡保存 ; 也有許多人買了小箱之後很喜歡，回頭加買大箱慢慢吃。
＜直接跟農夫買＞還曾做過實驗，將玲雯家的有機文旦和一般市售文旦擺在一起，二個月後，兩個文旦皆辭水縮小，但玲雯家的文旦重量和亮澤度無太巨大的差異，剝開後依舊美味：而另一顆文旦，則外表枯黃、變得很輕，剝開已乾枯無法食用。
「把作物當自己的小孩，每天愛他關心他。」是玲雯與家人的信念，讓她們的文旦散發著快樂健康的風味，這些果肉細緻、巴掌般大小的老欉果實，也成為中秋前後許多人最期待的美味。
(左)玲雯 (右)秀珠阿姨
在玲雯接手果園之前，這片偌大的文旦園由玲雯的母親—秀珠阿姨 獨自照顧，一肩扛起務農與養育玲雯的辛勞，並不時到市集與消費者分享有機理念，不僅是鶴岡有機文旦先驅，推動當地轉型更是不遺餘力。
2022年文旦季結束後，秀珠阿姨因病離世。團隊感念秀珠阿姨對土地的奉獻與付出，將這份精神與您分享，值得我們永存於心。
acebook
LINE