有機玉荷包(純果實)

預產期
2025年6月
預估產期2025年6月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。
有機玉荷包(純果實)

預產期
2025年6月
預估產期2025年6月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。
因勤於修枝,仁山果園中的玉荷包樹,樹形圓潤,主枝幹留有適度空隙,枝葉發展均勻、集中在外圍,如此一來,果實能均勻吸收陽光,枝葉間通風良好。六分地僅種植約100棵荔枝樹,刻意將植株間距離拉大,保持通風,自然降低病蟲害。對於最令人頭痛的荔枝椿象,仁山的防治方式是徒手抓,故雙手及胸前都有被毒液噴到而受傷起水泡,讓我們很心疼。(註:荔枝椿象會噴射臭液,對皮膚具毒性,建議以摘除卵塊的方式,或引入荔枝椿象的天敵「平腹小蜂」來作生態防治)
果園裡鬱鬱蔥蔥,除了荔枝樹,還種植蘋果、柿子、蓮霧、蘋婆、紅龍果、桑葚、筆柿,甚至樹下還有一排金鑽鳳梨!「阿我就自己愛吃什麼就給它種一些啦!」仁山大笑著說。直接跟農夫買團隊拜訪那天,還嚐到仁山用自家種綠晶黃豆做的手工鹽滷豆花,搭配自製桑葚果醬,對土地友善的農人,得以享用自然餽贈的滋味。
樂觀爽朗的林仁山,原為市立醫院的藥劑師,民國82年辭去工作回到屏東萬丹務農,雖之前沒有務農經驗,但本著強烈的求知精神,前往高雄農改場受訓,並持續至屏科大進修,二十多年來始終如一,如今已成為條理分明、科學化管理的專業農民。
「農業,是一個人與人之間『食』的信任。」仁山所追求的,不是只有產量與價格,而是給倚賴這自然環境的生物與人類,建造一個永續的生活園地。

規 格 | 1.8公斤/盒 |
產 地 | 台灣屏東 |
審核方式 | 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊 (曾威超為林仁山之子,繼承母親衣缽投入農業,與母親一同建立人與人之間"食"的信任) |
保存方式 | 收到後可用保鮮袋密封後放冷藏,可保存約5天。放越久皮會越乾,建議趁新鮮食用。 |
社會意義 | 支持林仁山與曾威超持續以有機方式種植玉荷包 |
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目前生產進度
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