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無農藥栽培 玉荷包(純果實)

預產期

2019年5月

預估產期2019年5月,不需提前付費、只需加入期待名單,支持農友仁山持續有機耕種。

喜訊分享!2018年5月,農友仁山與威超的玉荷包正式取得有機農產品驗證證書(轉型期),在友善耕種的路上,我們一起努力!

無農藥栽培 玉荷包(純果實)

預產期

2019年5月

預估產期2019年5月,不需提前付費、只需加入期待名單,支持農友仁山持續有機耕種。

喜訊分享!2018年5月,農友仁山與威超的玉荷包正式取得有機農產品驗證證書(轉型期),在友善耕種的路上,我們一起努力!

林仁山

仁山原為市立醫院的藥劑師,為條理分明、科學化管理的專業農民。

農業,是一個人與人之間"食"的信任。
仁山的玉荷包為去枝”純果實”包裝,並採用無化學農藥、無化學肥料、無除草劑方式管理,2018年已取得有機轉型期證書。玉荷包甜度極高、香氣濃,微帶清爽酸香的風味,不僅人人愛,也是昆蟲眼中的美食,屬於不用農藥極難管理的作物,感恩仁山的努力,讓我們有善待環境的健康果實可享用。

因勤於修枝,仁山果園中的玉荷包樹,樹形圓潤,主枝幹留有適度空隙,枝葉發展均勻、集中在外圍,如此一來,果實能均勻吸收陽光,枝葉間通風良好。六分地僅種植約100棵荔枝樹,刻意將植株間距離拉大,保持通風,自然降低病蟲害。對於最令人頭痛的荔枝椿象,仁山的防治方式是徒手抓,故雙手及胸前都有被毒液噴到而受傷起水泡,讓我們很心疼。(註:荔枝椿象會噴射臭液,對皮膚具毒性,建議以摘除卵塊的方式,或引入荔枝椿象的天敵”平腹小蜂”來作生態防治)

果園裡鬱鬱蔥蔥,除了荔枝樹,還種植蘋果、柿子、蓮霧、蘋婆、紅龍果、桑葚、筆柿,甚至樹下還有一排金鑽鳳梨!「阿我就自己愛吃什麼給就給它種一些啦」仁山姐大笑著說。直接跟農夫買團隊拜訪那天,還嚐到仁山姐用自家種綠晶黃豆做的手工鹽滷豆花,搭配自製桑葚果醬,對土地友善的農人,得以享用自然餽贈的滋味。

樂觀爽朗的林仁山,原為市立醫院的藥劑師,民國82年辭去工作回到屏東萬丹務農,雖之前沒有務農經驗,但本著強烈的求知精神,前往高雄農改場受訓,並持續至屏科大進修,二十多年來始終如一,如今已成為條理分明、科學化管理的專業農民。

『農業,是一個人與人之間"食"的信任。』仁山所追求的,不是只有產量與價格,而是給倚賴這自然環境的生物與人類,建造一個永續的生活園地。

規  格 1.8公斤/盒、1.8公斤x2盒、1.8公斤x4盒、1.8公斤x6盒
產  地 台灣屏東
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗-ND,及有機農產品驗證證書(轉型期) UCS-OA-18020
保存方式 收到後可用保鮮袋密封後放冷藏,可保存約5天。放越久皮會越乾,建議趁新鮮食用。
社會意義 支持林仁山持續以有機方式種植玉荷包
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